MICHIRONES CARTAGENEROS – RECETA PRIMIGENIA

Ingredientes   Medio kilo de habas secas. Cuarto kilo de chorizo. Otro cuarto de tocino de ese que tiene vetas. Huesos de jamón tres piezas, a ser posible ibéricos. Sobrasada un buen trocito. Doce patatitas nuevas. De ajos duros dos cabezas. Pimentón un puñadito. Aceite basta un poquito. Tres guindillitas enteras. Tres hojas de laurel … Sigue leyendo MICHIRONES CARTAGENEROS – RECETA PRIMIGENIA