15 de febrero de 2021 0

MIGAS DEL CONDADO DE OROPESA

Por ECM

Solo tardarás 2 minutos en leerlo +2 INGREDIENTES (Para 10 personas).   De panceta o tocinete cuatrocientos gramos pon. Un decilitro de aceite. De tocino de…

13 de febrero de 2021 6

Abren los bares…

Por Críticos de Cocina

Solo tardarás 2 minutos en leerlo +3 El 8 de febrero el municipio de Cartagena consiguió bajar de los 500 casos por cada 100.000 habitantes acumulados…

5 de febrero de 2021 2

PULPO A LA GALLEGA – LA RECETA

Por ECM

Solo tardarás 2 minutos en leerlo +4   Ingredientes (Para diez personas).   Un pulpo con ocho patas de cuatro kilos de peso. Un kilito de…

3 de febrero de 2021 0

DOS SEMANAS MÁS

Por Críticos de Cocina

Solo tardarás < 1 minuto en leerlo +4 Llevamos unas tres semanas con la hostelería cerrada al público, y es que esta tercera ola está siendo devastadora.…

24 de enero de 2021 0

EL TROVO CARTAGENERO

Por ECM

Solo tardarás 4 minutos en leerlo +4 El trovo es una modalidad poética basada en la improvisación o repentización, es decir, componer los versos sobre la…

22 de enero de 2021 1

Paseando

Por Críticos de Cocina

Solo tardarás 2 minutos en leerlo +5 Caminando por una calle donde las farolas se reflejan en las mojadas aceras por esta humedad de costa, esta…