El picante y su supuesta adicción: ¿Una realidad o un mito?
El picante es un ingrediente que ha formado parte de la cultura culinaria de diferentes regiones del mundo desde tiempos inmemoriales. La razón detrás de su popularidad y su supuesta…
📅 Estamos a y ya somos 860. Cuando lleguemos a 900 suscriptores, sortearemos una comida para dos personas. ¡Suscríbete y participa!
Nos desplazamos a la localidad vecina de La Unión en busca de una singular taberna, la cual se está convirtiendo —lo es ya— en un referente gastronómico de la ciudad minera. Hablamos de la Taberna Tienda de Solita. El edificio que actualmente alberga la taberna se construyó a mediados del siglo XIX, en El Garbanzal, […]
Hubo un tiempo en el que las bodegas reinaban en la Comarca del Campo de Cartagena. Eran lugares de encuentro donde la gente podía disfrutar de unos buenos vinos mientras degustaba las típicas tapas de siempre. Los michirones y los callos eran tapas obligadas en aquellos lugares de culto. El picante hacía que el consumo […]
El picante es un ingrediente que ha formado parte de la cultura culinaria de diferentes regiones del mundo desde tiempos inmemoriales. La razón detrás de su popularidad y su supuesta…
Ya tenemos los resultados del VI sorteo de nuestra página web. Tras haber alcanzado la cifra de suscriptores prevista, fijamos para hoy día 22 de abril de 2023 la fecha…
Los tiempos cambian y con ellos las necesidades. Cada vez son más las tiendas de siempre que deciden echar la persiana, tiendas que buscan el cobijo de un centro comercial…
El borscht es una sopa de remolacha originaria de Europa del Este, que se ha convertido en un plato icónico de la gastronomía de países como Rusia, Ucrania, Polonia y…
En el número 6 de la avenida Juan Carlos I, junto a la gasolinera, muy pronto abrirá un nuevo Popeye’s. Será el segundo restaurante que la cadena de comida rápida…
Una alimentación saludable es esencial para una vida saludable y feliz. Al consumir una dieta equilibrada y nutritiva, se pueden prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedades cardíacas, la obesidad…
Uno de los platos típicos más populares de China es el arroz frito, conocido como “Chǎofàn” en mandarín. Este plato se prepara con arroz frito en un wok o sartén…
Por fin ha llegado el momento de realizar el VI sorteo de ¿Dónde Comemos? Cartagena. Hemos alcanzado la cifra de 600 suscriptores a nuestros boletines y cumplimos con lo prometido.…
El término “smørrebrød” proviene del danés y se compone de dos palabras: “smør” que significa mantequilla y “brød” que significa pan. Por lo tanto, smørrebrød literalmente significa “pan con mantequilla”.…
A finales del mes de marzo, el restaurante Chiyoko Sushi, situado en el número 36 de la Alameda de San Antón, se trasladaba a otra ubicación. Pero es más que…
La semana que viene el paseo de Alfonso XIII contará con una nueva cafetería. Abrirá en el número 17 y tendrá un pequeño despacho de pan. Con el nombre de…
Este mismo sábado, a las 18 horas, abre una nueva cervecería en Cartagena. Lo hace en el número 2 de la calle Rubén Darío en Barrio Peral, muy cerca del…
El curry Madrás es uno de los curries más populares de la India, conocido por su intenso sabor picante y su combinación única de especias aromáticas. Originario de la ciudad…
La proximidad de la Semana Santa trae consigo aperturas de nuevos locales dedicados a la hostelería. Es muy común pasear por estas fechas y ver reformas en locales que antes…
Desde que Kakure Gourmet abriera en el año 2019 un local en la calle Salitre, concretamente en el local donde ahora mismo hay un restaurante indio instalado, ha ido cambiando…
Con más ilusión que un niño en la noche de Reyes, anunciamos esta nueva apertura en La Plaza del Rey. Se trata nada más y nada menos que de un…
El Día Internacional de la Poesía y la Primavera es una celebración que se lleva a cabo el 21 de marzo de cada año. Este día es una oportunidad para…