Restaurante COLUMBUS

Restaurante COLUMBUS

26 septiembre, 2017 1 Por Críticos de Cocina

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Más o menos, en la mitad de la calle Mayor de Cartagena; concretamente en el número 18, se encuentra el restaurante Columbus.

Ese día, nos apetecía comer arroz, nos daba igual el tipo. Simplemente queríamos arroz. Anduvimos un rato por el centro, y al pasar delante del bar Columbus, leímos, en una de sus ventanas que dan a la calle Mayor, menú especial de la Casa: ensalada mixta, puntillas fritas, paella especial de la Casa, pan, postre o café.

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Justo lo que andábamos buscando.

Es un restaurante antiguo, con solera, acogedor. A la izquierda tiene una amplia barra con expositor de tapas. El resto, lo forma un salón con mesas, también dispone de un comedor interior.

Sin duda, una reforma interior le vendría estupenda. Se nos ocurre, por ejemplo, instalar en la pared frente a la barra, un sofá corrido, con separadores de madera y acristalados, imitando así un típico bar inglés. Haciéndolo aún más acogedor.

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Los camareros van uniformados con elegantes chalecos a rallas. Dispone de una amplía carta traducida a 4 idiomas. Pero, nosotros pedimos el menú de la Casa. Bueno, también pedimos una tapa fuera de menú. Vimos el pulpo expuesto y no pudimos resistirnos. Preguntamos cómo lo servían; y tal como imaginábamos. A la Gallega.

Últimamente, estamos pidiendo el pulpo con aceite de oliva, limón y pimienta. Le propusimos la alternativa al camarero, y no hubo ningún problema, bueno, salvo con la pimienta.


Un poco de pimienta de más. A pesar de la gran cantidad del condimento, estaba bueno.

La ensalada, la típica ensalada de la casa con tomate, lechuga, cebolla, atún, huevo duro, aceitunas, pepinillos y cebollitas. Lo normal.


Como entrante principal, nos pusieron unos chopitos fritos. Para nuestro gusto, muy hechos.


Para finalizar, nos sirvieron una paella mixta. Nos encantó. Simplemente nos encantó. Estaba deliciosa, con un sabor sorprendente. No parecía paella mixta, sino de pescado.

El arroz estaba caldoso, con gran cantidad de pescado. Presentada en paella y dejada sobre la mesa.

Repetiremos, seguro.


Una buena experiencia, un buen lugar, y un gran descubrimiento en lo referente a arroces. El trato del personal; amable y correcto.

A continuación detallamos su carta.

ENTRANTES
Jamón serrano

8,00€

Queso viejo

7,00€

Queso manchego

6,00€

Mojama

7,00€

Ensalada mixta

6,00€

Fuente de ensalada

10,00€

Ensalada de palmitos

7,00€

Ensalada de la casa

7,00€

Pulpo a la gallega

12,00€

Pulpo a la pimienta

12,00€

Calamares a la romana

10,00€

Puntilla frita

10,00€

Pan ración

0,60€

Jamón ibérico de cebo

12,00€

SOPAS Y PASTAS
Sopa de marisco

8,00€

Consomé

5,00€

Gazpacho

5,00€

Espaguetis

8,00€

Menestra de verduras

8,00€

Macarrones

8,00€

Paella de encargo mixta

14,00€

Paella de encargo de marisco

14,00€

Caldero de encargo

14,00€

Arroz ciego de encargo min 2 per

14,00€

PESCADOS Y MARISCOS
Lubina a la plancha

s/m

Lubina a la espalda

s/m

Dorada a la plancha

s/m

Lenguado a la plancha

15,00€

Lenguado a la menier

16,00€

Salmón a la plancha

12,00€

Salmón al cava

14,00€

Salmón en salsa de gambas

14,00€

Merluza a la plancha

12,00€

Merluza a la romana

12,00€

Emperador en salsa verde

12,00€

Emperador a la plancha

12,00€

Fritura mixta

12,00€

Sardinas a la plancha

7,00€

Boquerones

7,00€

CARNES
Solomillo a la plancha

18,00€

Solomillo al roquefort

19,00€

Solomillo a la pimienta

19,00€

Solomillo a la criolla

19,00€

Entrecot a la plancha

17,00€

Entrecot a la pimienta

18,00€

Entrecot al roquefort

18,00€

Churrasco a la plancha

18,00€

Churrasco a la pimienta

19,00€

Chuletas de cabrito

14,00€

Solomillo de cerdo

16,00€

Pata de cabrito encargo

s/m

Chuletas de cordero

12,00€

Filete de ternera

12,00€

Escalope de ternera

12,00€

Lomo de cerdo

12,00€

POSTRES
Flan de la casa

3,50€

Flan con nata

4,00€

Pan de calatrava

3,50€

Pan de calatrava con nata

4,00€

Fruta del tiempo

3,00€

Melocotón en almibar

3,50€

Tarta de la casa

4,50€

Tarta al whisky

4,90€

Crema helada

5,30€

Coco helado

5,30€

Piña helada

5,30€

Café irlandés

5,90€

Mousse de chocolate

4,90€

Postre Columbus

7,00€

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