
Próxima apertura GASTROBAR LA FÁBRICA BREW PUB
5 de mayo de 2022 0 Por Críticos de Cocina
Este verano tendremos la oportunidad de conocer el nuevo local que abrirá sus puertas el próximo 1 de julio en el número 50 de la calle Ángel Bruna, La Fábrica Brew Pub.
Este Gastrobar ofrecerá una cocina autóctona, innovadora y artesana dando un mayor protagonismo a los productos cercano, de nuestra tierra y nuestro mar.
Será un local diferente a lo que estamos acostumbrados a ver por estos lares. Fusionará dos conceptos distintos pero que encajan a la perfección, gastrobar con un brew pub; un local donde se elabora su propia cerveza artesana a partir de malta, agua y lúpulo. Contará con hasta diez estilos diferentes: ipa, pale ale, afrutada, porter, etc. Cada una de ellas es ideal para el maridaje perfecto de su carta y tapas. Además, como no podría ser de otra manera, La Fábrica contará con una pequeña selección de los mejores vinos.
Ya tenemos planes para el 1 de julio; tapear con una cerveza de elaboración artesana en La Fábrica.
Críticos de Cocina.