Acabamos el mes de noviembre y empezamos el último mes del año con una nueva apertura. Diciembre comienza con un nuevo local en la plaza de San Francisco, se trata del restaurante Casa Antigua, situado en el local que hasta bien poco ocupaba el restaurante japonés Tokio y que apenas ha durado un año con nosotros.
Nos desplazamos unos cuantos kilómetros al oeste de Japón para llegar a China, país al que pertenece la gastronomía de Casa Antigua. Un nuevo restaurante de comida china en el centro histórico de la ciudad, donde es difícil encontrar este tipo de comida en nuestro casco histórico.
Casa Antigua propone una comida tradicional del país asiático con un formato diferente al que estamos acostumbrados en este tipo de restaurantes. Apuestas por unos platos que combinan las recetas más populares con una combinación de arroz, apostando también por el Ramen que, aunque pueda sonar a comida japonesa por su popularidad actual, cabe recordar que la receta surgió en China hace ya bastantes años; siglos.
Casa Antigua refuerza la oferta de la plaza y aumenta la diferencia entre posibilidades a probar en el lugar donde un día, de eso sí hace bastantes siglos, estuvo ubicado el Foro romano de nuestra ciudad de Cartagena.
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