Hace relativamente poco abría, en el número 5 de la Calle Canales, la brasería Canales 5 Brasserie Moderne.

Nos traen un concepto innovador, centrados en productos locales garantizando la mayor calidad en su elección.

Disponen de cocina de leña que dará ese toque especial que solamente el humo de una buena leña puede aportar al sabor de una buena carne.

La calle Canales se está convirtiendo en una arteria importante dentro del eje gastronómico del centro, contando ya con cinco locales de hostelería: El Vinagrillo, La Posada Jamaica, Ricardo Fuentes, Mi Tierra Sabores de Aquí y ahora, Canales 5 Brasserie Moderne

Os dejamos un enlace a su página de Facebook donde podéis ver alguno de sus platos, y tienen una pinta estupenda. Pronto probaremos este nuevo restaurante de Cartagena.

Críticos de Cocina.