boeuf bourguignon
El “boeuf bourguignon” es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía francesa. Se trata de un guiso de carne de res cocido lentamente en vino tinto y aromatizado…
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El “boeuf bourguignon” es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía francesa. Se trata de un guiso de carne de res cocido lentamente en vino tinto y aromatizado…