Hostelería de Cartagena.
Recetas de otro Mundo
Si alguna vez te has preguntado por qué Bélgica está tan obsesionada con los mejillones, entonces, mi amigo, te has…
Te presento la bandeja paisa, un plato tan voluminoso que, si lo preparas en cantidad suficiente, podrías alimentar a una…
En el basto y diverso mundo de las patatas fritas (papas fritas, como dirían nuestros amigos latinos), ningún plato reina…
Año 131, Marco Gavius Apicius, conocido epicúreo romano, inventa el primer prototipo de lasaña: sábanas de masa plana cubiertas con…
“¡Mar y Sabor! Prepara los Auténticos Espaguetis Vongole Como un Verdadero Chef Italiano” ¡Hola, amantes de la cocina! Hoy…
¡Si la vida te da limones, haz Pad Thai! En el vibrante mundo de la cocina tailandesa, el Pad Thai…
¿Alguna vez has despertado una mañana y pensaste: “Hoy, me gustaría comer las vísceras de un cordero envueltas en su…
El “boeuf bourguignon” es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía francesa. Se trata de un guiso de…
El Vindaloo es un delicioso y picante plato de la gastronomía de Goa, una región de la India. Este exótico…
El ciorba de usturoi es una sopa de ajo tradicional de Rumanía que se sirve caliente y es perfecta para…
El borscht es una sopa de remolacha originaria de Europa del Este, que se ha convertido en un plato icónico…
Uno de los platos típicos más populares de China es el arroz frito, conocido como “Chǎofàn” en mandarín. Este plato…
El término “smørrebrød” proviene del danés y se compone de dos palabras: “smør” que significa mantequilla y “brød” que significa…
El curry Madrás es uno de los curries más populares de la India, conocido por su intenso sabor picante y…
