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Nueva Freiduría

PorECU

14 de mayo de 2016
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Nueva freiduría abierta en Cartagena, en concreto a principio de la calle
del Carmen. Se trata de un local muy pequeño con unas pocas mesas para estar de
pie en el interior, y unas cuantas mesas en la calle, se llama ¡Me tienes
Frito!
 
También es caña tapa, aunque esta vez a un precio de 2,5€. No hemos tenido
la oportunidad de entrar a tomar algo, así que no sabemos cómo serán las tapas,
deberán ser contundentes para poder justificar ese precio, ya que normalmente
las encontramos en los, cada vez más, sitios a un precio de 1,80€
 
Puedes tomar raciones de cazón en adobo, choco frito, gambas rojas fritas,
croquetas, buñuelos de bacalao, patatas bravas con alioli, alitas picantonas y
pollo frito. Hoy había un cartel con una oferta de bebida más marinera de
ensaladilla o pulpo por 2€.
 
Como hemos dicho antes, es un local muy pequeño, pero en esta ciudad se está
imponiendo, a una velocidad de vértigo, la filosofía de ir de tapas, de tomar
algo en un sitio para luego ir a otro y después a otro más. Hay un gran porcentaje
de la población que prefiere este estilo de salir a tomar algo, de no comprometerte
con ningún sitio y poder ir cambiando de lugar. paseando por la tres veces
milenaria ciudad de Cartagena.
 
Nos apuntamos el nombre de ¡Me tienes Frito! para poder ir a tomar algo
allí, y conocer de primera mano lo que allí se fríe.
 
Desde www.dondecomemosct.es queremos desearle toda la suerte del mundo para
que pueda consolidar su local, su idea y su proyecto en nuestra ciudad. Una
ciudad cada vez más turística y más exigente con los servicios que ofrece.

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PorECU

Un comentario en «Nueva Freiduría»
  1. Si la mentalidad de todo el mundo es como la del señor que ha escrito este articulo, la hostelería decaerá a tal punto el cual ya no se paguen a los proveedores, ni los alquileres, e incluso no solo tener contratados a los camareros, si no ya ni pagarles, ya que para todo este gasto tendrían que estar esclavizados y vender mas de mil de las famosas “caña y tapa a 2,50 €”… CADA DÍA .

    Decir que una tapa con un precio de 2,50 € “debe ser contundente” justificando que esta de moda cobrar 1,80 €, es un pensamiento como poco egoísta , ya que ni de lejos se podrán asumir todos los gastos antes citados como para llevar un negocio hostelero en regla.

    Así que si queremos que la famosa Trimilenaria ciudad valla a mejor en cuanto a hostelería se refiere, cambiemos un poco la mentalidad, que es la que desgraciadamente tenemos (me incluyo) casi todos.

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