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Desde que inmigrantes alemanes llevasen a Estados Unidos la receta del filete al estilo Hamburgo a finales del siglo XIX, ha llovido bastante. Allí, en los Estados Unidos de América, a alguien se le ocurrió servir la carne entre dos panes y, sin quererlo, nació la hamburguesa. Plato convertido en un icono de la comida […]
Hubo un tiempo en el que las bodegas reinaban en la Comarca del Campo de Cartagena. Eran lugares de encuentro donde la gente podía disfrutar de unos buenos vinos mientras degustaba las típicas tapas de siempre. Los michirones y los callos eran tapas obligadas en aquellos lugares de culto. El picante hacía que el consumo […]
Este lunes 15 de septiembre, a las 18:00 horas, el Espacio de Cocina Spar abrirá sus puertas para acoger una experiencia única en la que la gastronomía y la historia…
El puerto de Cartagena volvió a latir con fuerza este sábado al convertirse en el escenario de la salida de la novena edición de la Regata Camino de la Cruz,…
Isla Plana, entre leyenda y memoria. En el extremo de la costa cartagenera, donde el mar lame con suavidad la arena y la roca, descansa Isla Plana. Su nombre no…
Ahora, en la tranquilidad del final del verano, cuando el Sol camina rumbo al Sur en busca del equinoccio de otoño, pienso en aquellos días estivales cuando, huyendo del calor…
La emoción de las fiestas de Carthagineses y Romanos comenzará este año con un viaje único de luz y resistencia. Desde la ciudad de Caravaca de la Cruz partirá, el…
El hombre que vino de Turre. En la segunda mitad del siglo XIX, desde el pequeño pueblo almeriense de Turre, un joven humilde, de familia trabajadora, decidió emigrar hacia el…
La Asociación Benéfica Cartagena por la Caridad y la Casa de Ancianos de las Hermanitas de los Pobres presentaron el proyecto ‘Ladrillo solidario’, cuya finalidad es recaudar fondos para impulsar…
En los maravillosos años 80 surge una serie de grupos de pop-rock, en Estados Unidos y Reino Unido, que se alejan de las grandes discográficas del momento y buscan discográficas…
El Cerro del Molinete, esa colina que ha acompañado a Cartagena desde tiempos cartagineses y romanos, encara un nuevo capítulo con la puesta en marcha de su Plan Director. El…
En los años en que la alta política se escribía a golpe de telegrama y tertulia, Álvaro de Figueroa y Torres, conde de Romanones —tres veces presidente del Gobierno y…
I. El Ascenso de una Familia Hablar de la Cartagena modernista sin mencionar a la familia Maestre es dejar en blanco una de las páginas más influyentes de su historia…
La concejalía de Impulso Económico anuncia una nueva edición de esta ruta que incluye a una veintena de bares y restaurantes que ofrecerán creaciones exclusivas para vecinos y visitantes, acompañadas…
La Universidad Politécnica de Cartagena vivió esta semana una jornada histórica de inicio de curso, al recibir a más de 1.200 alumnos de nuevo ingreso, la mayor cifra en más…
La llegada de los Llagostera y el pulso de la ciudad. A finales del siglo XIX, Cartagena vivía un renacimiento. El hierro y la plata de la sierra minera llenaban…
El alumnado erasmus procedente de las universidades socias de la Politécnica en EUT+ sigue creciendo y la mexicana es la nacionalidad más numerosa Los nuevos estudiantes de movilidad internacional han…
En la pequeña bahía de Portmán, cuando el mar aún brillaba limpio y azul, se levantó a finales del siglo XIX una de las mansiones más representativas de la riqueza…
El Espacio de Arte de la Casa de Cultura de San Pedro del Pinatar acogió ayer la inauguración de la exposición “Ruido Visual”, una muestra única que documenta, a través…
