La gastronomía en aquellos tiempos y la importancia de Cartagonova
La gastronomía romana es una de las más influyentes y ricas en la historia de la humanidad, y su influencia se extendió por toda Europa, África y Asia. La Península…
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Alumbres, de origen íbero, se desarrolló como núcleo de población importante a partir del siglo XV y, hasta hoy, siempre ha estado ligada a la minería y a la industria. Nos hemos acercado a esta diputación para comer en una de las más populares bodegas de nuestra Comarca, la Bodega Hermanos Velasco, situada en la […]
Hubo un tiempo en el que las bodegas reinaban en la Comarca del Campo de Cartagena. Eran lugares de encuentro donde la gente podía disfrutar de unos buenos vinos mientras degustaba las típicas tapas de siempre. Los michirones y los callos eran tapas obligadas en aquellos lugares de culto. El picante hacía que el consumo […]
La gastronomía romana es una de las más influyentes y ricas en la historia de la humanidad, y su influencia se extendió por toda Europa, África y Asia. La Península…
El Grupo Saona abrirá su primer restaurante en la Región de Murcia, y lo hace en Cartagena. El próximo 16 de marzo, según su página web, abrirá en el número…
En la época en la que la cultura romana imperaba en la península ibérica, se hizo muy popular entre los ciudadanos el consumo de vino. Rápidamente el cultivo de viñedos…
A mediados de este mes de marzo, abrirá un nuevo restaurante en el local que ocupaba hasta ahora el restaurante Timber Yard, situado en el número 2 de la Plaza…
No hace mucho abría, en el número 2 de la plaza de Alicante, un nuevo local de hostelería enfocado en la gastronomía callejera. El nuevo local de nombre DCI Street…
No hará más de cuatro semanas que el Café Plaza, situado en el número 5 de la Plaza de España, tomara un nuevo rumbo y se convirtiera, bajo el mando…
El cocido, en España, es tan antiguo que su origen se pierde en los anales del tiempo y no sabemos, con exactitud, quién introdujo este plato tan nuestro y versionado,…
COMUNICADO Francisco Garnero, hasta ahora vicepresidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería y Alojamientos Turísticos de Cartagena y Comarca, será nombrado Presidente. 14, febrero, 2023.- El que ha sido…
El día 28 de febrero, cuando visitemos Parque Mediterráneo, puede que no nos demos cuenta de una importante ausencia en su isla central. Las chimeneas de Foster’s Hollywood dejarán de…
Los que hemos tenido la ocasión de probar alguno de los bocadillos que La Tula preparaba en la frontera de Islas Menores con Mar de Cristal durante la época estival,…
Cuando llega el, tan esperado para algunos y odiado para otros, frio intenso a nuestras tierras bañadas por el mar, estamos seguros de que a todos por igual les gusta…
Mañana, 1 de febrero del presente año, los transeúntes que caminen por la calle Almirante Baldasano entre las cinco y las siete de la tarde, tendrán la oportunidad de asistir…
A estas alturas no es ningún secreto que los responsables del restaurante con una Estrella Michelín, Magoga, abren un nuevo restaurante en la ciudad. Con el nombre de Mi Mare…
El 17 de enero, el restaurante Casa Lucrecia, volvía a abrir sus puertas después de un largo periodo de 15 meses. Es una muy buena noticia que San Pedro del…
Hablar sobre nuevas aperturas es algo que nos gusta mucho, y si la nueva apertura se produce en el centro de Cartagena y además es un restaurante japonés, la alegría…
Hemos oído muchas versiones del origen del tapeo en España, no sabemos cuál de ellas será cierta, pero de lo que sí estamos seguros es de que es algo que…
Pronto abrirá en la avenida Juan Carlos I, frente a la calle Sevilla, un nuevo Burger King. Las obras van muy avanzadas y ya se puede ver el edificio prácticamente…