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San Pedro del Pinatar, Región de Murcia – El Grupo Abrasador, conocido por su excelencia en la cocina a la brasa, ha unido fuerzas con el Grupo Buenapanza para abrir un nuevo restaurante en San Pedro del Pinatar. El nuevo establecimiento, “Abrasador Tábula Brasa Mar Menor”, representa un paso importante en la expansión de ambos grupos, ofreciendo una experiencia culinaria única para residentes y visitantes.
En la inauguración, Julio Ramírez, socio fundador de Grupo Abrasador, recordó la primera vez que conoció a Eduardo Gutiérrez, fundador de Grupo Buenapanza. “Una de las mejores cosas que nos han pasado en nuestros 30 años de historia de Abrasador es haber conocido a Eduardo Gutiérrez hace ya unos 10 años. Eduardo asistió a una presentación que hicimos en Ávila y decidió unirse a nuestro grupo con su restaurante matriz, Abrasador El Astral”, comentó Ramírez.
Eduardo Gutiérrez explicó que la elección de San Pedro del Pinatar no fue casual. “Buscábamos lugares costeros con una clientela similar a la que ya tenemos en Puerto Real y en Abrasador El Astral, y aquí encontramos todo lo que buscábamos”, afirmó. La localidad cuenta con una población significativa y está en crecimiento, lo que lo convierte en un lugar ideal para el nuevo restaurante.
El nuevo restaurante ofrece un ambiente acogedor y relajado, a solo minutos del Mar Menor y del Club Náutico de Lo Pagán. Con capacidad para 40 personas en el interior y una terraza para 30 personas, el restaurante está diseñado para satisfacer una amplia gama de gustos. Además de sus conocidas parrilladas de carne, la carta incluye creaciones culinarias innovadoras y una selección de vinos y bebidas cuidadosamente elegida.
Al frente del restaurante está Diego Lucas, quien, según Eduardo Gutiérrez, “ejerce como jefe de sala y también es socio del proyecto. Su entusiasmo y dedicación son fundamentales para nuestro éxito”.
Grupo Abrasador, líder en el sector de la restauración, es conocido por su compromiso con la excelencia gastronómica y el servicio en sala. Su red de restaurantes se abastece con carnes de crianza propia, lo que les permite controlar todas las fases del proceso, asegurando la calidad total y la trazabilidad para todos sus productos cárnicos e ibéricos. El nuevo restaurante en San Pedro del Pinatar, dentro de la comarca del Campo de Cartagena, refleja este compromiso, proporcionando una experiencia gastronómica de primer nivel en la Región de Murcia.
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