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Desde que inmigrantes alemanes llevasen a Estados Unidos la receta del filete al estilo Hamburgo a finales del siglo XIX, ha llovido bastante. Allí, en los Estados Unidos de América, a alguien se le ocurrió servir la carne entre dos panes y, sin quererlo, nació la hamburguesa. Plato convertido en un icono de la comida […]
Hubo un tiempo en el que las bodegas reinaban en la Comarca del Campo de Cartagena. Eran lugares de encuentro donde la gente podía disfrutar de unos buenos vinos mientras degustaba las típicas tapas de siempre. Los michirones y los callos eran tapas obligadas en aquellos lugares de culto. El picante hacía que el consumo […]
El Centro de Europeo de Empresas e Innovación de Cartagena (CEEIC) y la Federación de Asociaciones de Empresarios y Profesionales de La Unión (FAEPU) han celebrado la Jornada ‘Innovación y…
La Asociación de Empresarios de Hostelería de Cartagena y su Comarca (HOSTECAR) ha presentado esta mañana una nueva edición de las Jornadas del Café Asiático Cartagenero, una propuesta cultural y…
Dentro de la gran variedad de momentos que en hostelería se pueden disfrutar, de los muy buenos locales de nuestros hosteleros y previos a la entrada al comedor, momentos que…
El pasado 3 de diciembre abría en la calle del Aire el pub Malibú, sin embargo, no duró mucho y cerró sus puertas unos meses después por diversos motivos que…
Un año más, la Federación de Asociaciones de Vecinos, Consumidores y Usuarios de Cartagena y Comarca (FAVCAC) entregó sus premios anuales QUÓRUM en un gran acto celebrado en el Colegio-Patronato…
El próximo lunes 2 de junio a las 18:00 horas, el Espacio de Cocina SPAR se convierte en punto de encuentro para quienes desean profundizar en el autocuidado y el…
La Catedral de Santa María la Mayor de Cartagena, hoy en ruinas, fue antaño el corazón espiritual de una de las diócesis más antiguas de España. Según la tradición, el…
La iniciativa, celebrada en la Plaza del Icue, forma parte de una campaña gastronómica que será presentada oficialmente el próximo 3 de junio Esta mañana, la Plaza del Icue ha…
Federación de Tropas y Legiones Carthagineses y Romanos celebró la charla-coloquio ‘La historia a través de sus presidentes’ enmarcada en las actividades que está desarrollando con motivo de su Semana…
El próximo sábado 14 de junio, la historia volverá a pasearse por la orilla del Mar Menor vestida de blanco, con sombrilla en mano y bañador a rayas. Llega la…
El Mercado Gisbert no será un mercado gastronómico ni nada que tenga que ver con la hostelería, a no ser, claro, que el nuevo espacio de formación y servicios digitales…
Cuando uno piensa en la tierra, en sus frutos más humildes y sabrosos, es imposible no rendirse ante la sencillez de una buena patata. Y en La Puebla, una diputación…
La asociación Cartagena Siempre celebró la conferencia ‘Playa de poniente, el hundimiento del Sirio’, con la finalidad de analizar el trágico naufragio que marcó la historia de la navegación civil…
El primer número de la revista ‘TIERRA Región de Murcia’ se presentó en el Teatro Romano en un acto en el que intervinieron Beatriz Sánchez del Álamo, concejal de Turismo;…
Cartagena volverá a sumergirse en la historia del 19 al 28 de septiembre con la 36ª edición de las fiestas de Carthagineses y Romanos, un evento declarado de Interés Turístico…
El pasado jueves, día 22 de mayo, se inauguraba en Playa Honda el restaurante Cocomelón. Situado en un lugar privilegiado por sus vistas al Mar Menor, Cocomelón pretende traer la…
En el corazón de Cartagena, donde la historia late bajo cada piedra, el Anfiteatro Romano comienza a mostrar su rostro. No de golpe, ni a toda prisa. Lo hace como…
