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viernes, noviembre 7, 2025
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Un siglo de transformaciones
El siglo XIX fue, para el...
Crónicas de un Pueblo – El Combate Naval de Portmán (11–13 de octubre de 1873)
Tres días en que Cartagena desafió al mar y...
Crónicas de un Pueblo. – María Cegarra Salcedo
La química de la poesía y la voz femenina...
Pasan a la Historia
Restaurante LA TÍA JUANA
Una ligera pero refrescante brisa procedente del mar recorre...
Restaurante TORA RAMEN
Dejando un tiempo prudencial desde que el restaurante japonés...
Restaurante CLUB NÁUTICO LOS NIETOS
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Opinión
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Cosas de Cartagena
Crónicas de un Pueblo. – Cartagena, cuna de las Escuelas Graduadas de España.
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I. UNA TIERRA QUE HABLA POR SÍ SOLA
El Campo...
Crónicas de un Pueblo. – Los Pascual de Riquelme y Encarnación Alfaro: El Honor del Mar y la Luz de la Tierra
Raíces de un linaje con nombre de historia.
A mediados...
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I. El origen humilde y la voz del agua
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Recetas de otro mundo
Bibimbap: El arte coreano de mezclar sabores en un solo cuenco
En la gastronomía hay platos que no solo alimentan...
El Sándwich Cubano: Un Viaje de Sabor
¿Alguna vez te has preguntado cómo un simple sándwich...
Descubriendo el Bobotie: La Aventura Culinaria que Hará Rugir tus Sentidos
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COLABORADORES
La voz viva de Cartagena y su Comarca, que convierte la historia y el sentir de su tierra en arte y palabra.
Empresario, articulista y divulgador gastronómico cartagenero. Comprometido con su tierra, ha sido impulsor de numerosos proyectos culturales y sociales. Colabora en diversos medios de comunicación y dirige el programa gastronómico Mesa y mantel en Radio MurciaEconomía. En DondeComemosCT comparte su pasión por la buena mesa y las tradiciones de esta tierra
