Caldero de Cartagena: Sabor a Mar y Tradición
El caldero no es solo un plato, es historia viva de Cartagena y del Mar Menor. Nació de las manos de los pescadores que, tras una jornada en la mar,…
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Desde que inmigrantes alemanes llevasen a Estados Unidos la receta del filete al estilo Hamburgo a finales del siglo XIX, ha llovido bastante. Allí, en los Estados Unidos de América, a alguien se le ocurrió servir la carne entre dos panes y, sin quererlo, nació la hamburguesa. Plato convertido en un icono de la comida […]
Hubo un tiempo en el que las bodegas reinaban en la Comarca del Campo de Cartagena. Eran lugares de encuentro donde la gente podía disfrutar de unos buenos vinos mientras degustaba las típicas tapas de siempre. Los michirones y los callos eran tapas obligadas en aquellos lugares de culto. El picante hacía que el consumo […]
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Este acuerdo introduce el programa ‘’Makro Plus HOSTECAR’’ diseñado para ofrecer a los asociados de la patronal, condiciones exclusivas y una variedad de beneficios 3, febrero, 2025- La Asociación de…
Tallante acogerá la III Feria de la Floración ‘Cartagena Oeste en Flor’, un encuentro donde se realizarán rutas etnográficas y fotográficas, mercado y talleres de artesanía, el tradicional Encuentro de…
Cada 4 de febrero, el Día Mundial contra el Cáncer nos recuerda la magnitud de esta enfermedad, que no solo cobra millones de vidas en todo el mundo, sino que…
El presidente de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Cartagena y Comarca (AJE), Pablo Nario, se ha reunido esta mañana con la vicerrectora de Economía y Planificación de la Universidad…
Hace apenas unos días, abría sus puertas en el número 1 de la calle del Parque una nueva cafetería llamada Nuevos Aires, un establecimiento que viene a aportar frescura y…
Cuántas veces hemos oído comentar que el mejor blanco es un buen tinto. Pero los rosados, pocos hablan de los rosados que también son unos extraordinarios vinos. A mi buen…
«Hamás no es un grupo terrorista sino una milicia totalmente sanguinaria que utiliza la misma crueldad que el Dáesh» El reputado experto en seguridad y terrorismo Chema Gil impartió en…
En las entrañas de Cartagena, una ciudad marcada por la resistencia y el anhelo de libertad se forjó uno de los capítulos más apasionantes de su historia: la Guerra Cantonal…
El mundo de la gastronomía en Cartagena se prepara para una cita ineludible con la cocina de autor. Este lunes 3 de febrero, a partir de las 18:00 horas, el…
Después de coincidir en varios eventos y de tener ciertas charlas coloquiales con Daniel, me llamó muchísimo la atención la madurez que demuestra a pesar de su juventud, la firmeza…
A lo largo del tiempo, las sociedades han contado con espacios propiciatorios de relaciones concretas de socialización entre las personas, tanto reglados como espontáneos. Resulta importante, por tanto, atender a…
La Federación de Bolos Cartageneros de la Región de Murcia presentó la tercera edición de ‘Barriendo Andana’, un proyecto escolar que tiene la finalidad de promover y fomentar entre los…
La Plataforma Ciudadana ‘Virgen de la Caridad’ ha realizado esta mañana una visita-conferencia en la Catedral de Cartagena con la finalidad de exponer la parte de su historia que muchos…
La protectora de animales abandonados Refugiados Cartagena ha recibido 1.366 € de manos de la asociación benéfica Cartagena por la Caridad recaudados gracias a la rifa organizada el pasado mes…
Y por fin llegó la enésima hamburguesería a Cartagena. Hace casi un año, un cartel apareció colgado en el local que ocupó en su día el restaurante De Otra Pasta,…
Este viejo proverbio cobra vida en la figura de José Antonio Martínez, conocido cariñosamente como el Kchimanero, presidente de la Asociación Cultural Modernista de la Cartagena de Levante. Tras años…