Torrijas de Leche: El Dulce Esperado de Semana Santa
La cocina de 1900 era un refugio de aromas y calor, un lugar donde las manos de la abuela transformaban lo sencillo en maravilloso. En la penumbra matutina, la vieja…
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Nos desplazamos a la localidad vecina de La Unión en busca de una singular taberna, la cual se está convirtiendo —lo es ya— en un referente gastronómico de la ciudad minera. Hablamos de la Taberna Tienda de Solita. El edificio que actualmente alberga la taberna se construyó a mediados del siglo XIX, en El Garbanzal, […]
Hubo un tiempo en el que las bodegas reinaban en la Comarca del Campo de Cartagena. Eran lugares de encuentro donde la gente podía disfrutar de unos buenos vinos mientras degustaba las típicas tapas de siempre. Los michirones y los callos eran tapas obligadas en aquellos lugares de culto. El picante hacía que el consumo […]
La cocina de 1900 era un refugio de aromas y calor, un lugar donde las manos de la abuela transformaban lo sencillo en maravilloso. En la penumbra matutina, la vieja…
Este lunes 24 de marzo, Cartagena tiene una cita irresistible con la innovación culinaria y los sabores más sorprendentes en el Espacio de Cocina organizado por Onda Cero y Spar.…
La asociación Cartagena Ciudad Creativa hizo entrega de los IV premios ‘Garbancillo de Oro’ de Tallante, unos galardones con los que se reconoce a individuos, grupos y organizaciones que han…
El Ayuntamiento de Cartagena, a través de la Junta de Gobierno Local presidida por la alcaldesa Noelia Arroyo, ha aprobado las bases para regular la instalación de barras de hostelería…
Hubo un tiempo en el que las bodegas reinaban en la Comarca del Campo de Cartagena. Eran lugares de encuentro donde la gente podía disfrutar de unos buenos vinos mientras…
Las familias consideran el día festivo como una buena ocasión para salir a comer juntos. El próximo miércoles 19 de marzo se celebra el Día de San José, una festividad…
La asociación de vecinos de La Algameca Chica ya ha recogido 9.000 firmas para solicitar que este poblado histórico sea declarado Bien de Interés Cultural (BIC) por la Comunidad Autónoma…
Cuando varios amigos se encuentran para celebrar algún acontecimiento, está asegurado que será un momento de disfrute, si le añadimos que el encuentro será gastronómico, está garantizado el éxito. Y…
Dentro del mundo de los postres, las tartas de queso juegan un papel importante y son aclamadas por un gran número de gente que las idolatra y no pueden evitar…
El sacerdote Francisco Montesinos Pérez-Chirinos falleció ayer viernes por la noche en la Casa de formación y espiritualidad San José – popularmente conocida como el ‘Coto Dorda’ y lugar donde…
En la cocina de una modesta casa de 1900, el sol de la mañana entraba a tientas por la ventana, dibujando sombras danzantes sobre la mesa de madera vieja. La…
Un mamut de dimensiones colosales a escala real presidirá la XXVII Feria de Minerales y Fósiles de La Unión, donde 40 expositores y 168 metros lineales de exposición mostrarán las…
El arte culinario tiene esa magia de transportarnos a otros mundos con un solo bocado, y el próximo lunes 17 de marzo, Cartagena se convertirá en el epicentro de una…
La asociación recreativa ‘El Progreso’ de El Llano de El Beal – conocida popularmente como ‘El Casino’ – va a proyectar el documental ‘A mirror of the Cosmos’, con la…
El 11 de marzo tuvo lugar, en el Museo Histórico Militar de Cartagena, la conferencia “Camino a la Isla de León (Cádiz). El movimiento del Ejército de Extremadura y la…
La Asociación de Jóvenes Empresarios de Cartagena y Comarca (AJE) congregará a más de doscientos empresarios en el evento ‘Cartagena Industria: futuro, necesidades y oportunidades’, un encuentro donde se abordará…
Si hay algo que define a Cartagena es su capacidad para sorprender y enamorar. Lo hace con su historia, con su cultura y, por supuesto, con su gastronomía. Y este…