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Después de todo un año, después de comer en muchos de los restaurantes de nuestra comarca y de anunciar nuevas aperturas de locales de hostelería, nos gustaría hacer una lista con los tres mejores restaurantes donde comer, y otra con las publicaciones que nos han gustado más.
RESTAURANTES
Este restaurante ubicado en el antiguo puerto de Portmán, es un sitio elegante, moderno y con una carta fresca y sugerente. Sin duda, es un restaurante a tener en cuenta y en el que no fallas si quieres sorprender a amigos, sobre todo, si son de fuera.
Un pequeño restaurante en la calle Real de Cartagena con una gran cocina. Platos innovadores y trabajados, con un servicio muy atento, amable y eficaz. Sorprenden con sus menús durante la semana por 10€ y una calidad en los platos inmejorable.
En la calle de la Palma de Cartagena encontramos este restaurante que se caracteriza por su acogedora terraza. Con una carta muy equilibrada y una variedad de arroces a tener en cuenta.
PUBLICACIONES
Esta publicación es, dentro del año 2018, la que más nos ha gustado. Disfrutamos mucho realizándola y descubrimos una manera de utilizar nuestro mercado de una forma diferente. Aconsejamos a todo el mundo que lo ponga en práctica.
Estuvimos en el local antes de su inauguración; todavía no estaba terminado. Javier Moya, el diseñador, nos estuvo contando lo que iba a ser aquello. Nos gustó mucho el concepto del local, no pudimos hacer fotografías pero intentamos plasmarlo en texto, fiel a lo que ahora es.
Escucha nuestro podcast "Cosas de una ciudad con Mar", de ¿Dónde Comemos? Cartagena. Pulsa reproducir en navegador en la pantalla de abajo.
Este post nos gusta por la polémica que se ha creado en Facebook alrededor del nombre escogido. Nosotros no juzgamos el nombre y nos quedamos con los arroces y bocatas de calamares que podrás encontrar aquí.
El próximo año seguiremos comiendo por ahí y contándolo por aquí. Seguiremos anunciando nuevas aperturas, o al menos eso nos gustaría, y seguiremos creciendo junto con la ciudad de Cartagena y sus alrededores.
Feliz año 2019.
Críticos de Cocina
