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la Ropa Vieja Cubana
La Ropa Vieja no es simplemente un plato, es una historia en un plato. Su nombre curioso evoca la imagen de ropa desgarrada y hecha jirones, que en realidad es…
AAVV de GALIFA
Protegida por las faldas de la sierra de La Muela, al oeste de la ciudad de Cartagena, encontramos la entidad de población de Galifa, perteneciente a la diputación de Perín.…
Descubriendo el Bobotie: La Aventura Culinaria que Hará Rugir tus Sentidos
Hoy exploraremos el bobotie, un plato clásico de Sudáfrica que es tan rico en sabor como en historia. Imagínate, hace siglos, navegantes y exploradores intercambiaban especias y recetas como si…
¡Romazava! El guiso que los dinosaurios nunca probaron (¡y mira qué se perdieron!)
¿Alguna vez te has preguntado qué plato tendrías que cocinar para impresionar a tus amigos, familiares y a esa suegra crítica? Bueno, pues aquí tienes la solución: ¡Romazava! Un plato…
Bandeja Paisa: Un Viaje Gastronómico a través del Corazón de Colombia
Te presento la bandeja paisa, un plato tan voluminoso que, si lo preparas en cantidad suficiente, podrías alimentar a una pequeña aldea por una semana (o a un adolescente durante,…
¡Muuuuy Bien!: Una Guía Divertida Para Elegir La Mejor Carne De Vaca
¡Atención amantes de la carne! ¿Alguna vez te has preguntado cuál es el filete más suculento? ¿O qué raza de vaca es la más exquisita para hincarle el diente? Pues…
Ciorba de usturoi
El ciorba de usturoi es una sopa de ajo tradicional de Rumanía que se sirve caliente y es perfecta para los días fríos de invierno. Es una sopa muy sabrosa…
Carne VS Pescado ¿Con cuál te quedas?
La elección entre carne y pescado es una decisión personal que depende de muchas variables, como los gustos personales, la dieta, las creencias religiosas y los valores éticos. Ambos tipos…
Restaurante RCRC
El mar, con sus infinitas formas, es un atrayente a los ojos de los mortales que, desde los primeros tiempos, siempre han buscado la forma de vivir junto a él.…
Restaurante LOS JARDINES
El barrio cartagenero de Los Dolores esconde, en sus calles, varios restaurantes de obligada visita. Entre ellos, se encuentra el restaurante Los Jardines; situado en el número 31 de la…
Restaurante EL LOCO ÁNGEL
Regresamos a la zona donde se concentran la mayoría de restaurantes de una de las arterias principales de la ciudad, la Alameda de San Antón. Esta vez entramos por primera…
Restaurante EL CHARRU
Nada más salir de Cartagena tomando la nacional N332 con dirección La Unión, a una media legua de la ciudad, encontramos el asador uruguayo El Charru, un lugar de obligada…
Restaurante CANALES 5 BRASSERIE MODERNE
Es probable que si caminas por la calle Canales no seas consciente de pasar por la puerta de uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Entre la tienda de…
Restaurante A LA BRASA
La ciudad de Cartagena ofrece multitud de posibilidades turísticas, sus rincones exhalan historia de una manera descarada y atrevida. Por ejemplo, puedes cenar en una terraza junto a un estanque…
Restaurante LOS CHURRASCOS
Nos desplazamos hasta la diputación de El Algar para comer en uno de los restaurantes con más fama y prestigio de la Región de Murcia, Comemos en Los Churrascos Situado…
Restaurante BAR CANTINA
Dentro del parque regional de sierra de la Muela, cabo Tiñoso y Roldán, encontramos el Bar Cantina, en el paraje de Campillo de Adentro. Un punto de partida para adentrarse…