Paseando
Caminando por una calle donde las farolas se reflejan en las mojadas aceras por esta humedad de costa, esta humedad de olor a salitre que cala hasta los huesos y…
MICHIRONES CARTAGENEROS – RECETA PRIMIGENIA
Ingredientes Medio kilo de habas secas. Cuarto kilo de chorizo. Otro cuarto de tocino de ese que tiene vetas. Huesos de jamón tres piezas, a ser posible ibéricos. Sobrasada un…
ÚLTIMA HORA – IMPORTANTE
La tercera ola nos ha pillado saliendo de la segunda. Ya pasadas las Navidades, el aumento de casos se ha disparado exponencialmente y ha hecho que la Comunidad Autónoma de…
Roldán – Senda del Moco – Escarihuelas
Empezamos este 2021 con una ruta cercana a la ciudad de Cartagena, pero con un potencial paisajístico enorme. Una vez más, dentro del parque natural de sierra de la Muela,…
Restaurante MAHARANI
Que nos gusta mucho la comida india, no es ningún secreto y que el primer restaurante que visitamos en este nuevo año sea el restaurante indio Maharani, no es casualidad.…
FELIZ AÑO 2021
¡¡Por fin!! 2020 pasa a formar parte del pasado, la tierra acaba de completar otra vuelta más al Sol y deja atrás este horrible año de enfermedad y ruina. Como…
Bar cafetería A.VV. de Perín
A veces nos gusta ir en busca de sitios alternativos donde poder comer, huyendo un poco del estereotipo que ofrece la ciudad. Salimos sin saber dónde vamos a comer, atraídos…
Almendras Fritas al estilo de Cartagena
Ingredientes Tan sólo necesitamos tres ingredientes de nada: De almendra mollar, cien gramos. Cuatro o cinco cucharadas de buen aceite apartamos y bastante sal yodada. Elaboración Para pelarlas muy bien…
Feliz Navidad y Próspero y normal Año Nuevo
El sorteo de la lotería de Navidad marca el inicio de las fiestas. Prácticamente todo el mundo pendiente de unos niños que pueden hacer que tu vida cambie, que tienen…
APERTURA RESTAURANTE HINDÚ MAHARANI
Un nuevo restaurante hindú ha abierto en el centro de Cartagena. Está ubicado en el local que antes ocupaba Casa Cassciaro, en la calle del Cañón. Se llama Maharani, y…
TROVO CARTAGENERO: LA DIETA MEDITERRÁNEA Y SUS EFECTOS
Alrededor de una mesa con dieta mediterránea el personal se confiesa de una manera espontánea. Cada año yo lo digo y de forma muy expresa: no hay mejor ni gran…
Próxima apertura LA VERMUTERÍA DE LA CHARITO
Ya queda poco para que este nefasto año 2020 termine y se vaya al diablo, ya queda menos para que empiece lo que suponemos será el año de la esperanza,…
Un refugio en el camino
El sendero E10, conecta el mar Báltico con el Mediterráneo, al llegar a España se convierte en el sendero GR92, que pasará a denominarse E12, recorriendo toda la costa oriental…
Cala del Bolete Grande
El objetivo de esta ruta es llegar hasta la cala del Bolete Grande, una playa impresionante en la desembocadura de la rambla del Bolete. Para ello, partimos desde el Bar…
Restaurante BAR CANTINA
Dentro del parque regional de sierra de la Muela, cabo Tiñoso y Roldán, encontramos el Bar Cantina, en el paraje de Campillo de Adentro. Un punto de partida para adentrarse…
Baterías de costa: Podadera y Fajardo
Esta es una ruta muy cómoda de hacer debido a la cercanía a la ciudad de Cartagena. Vamos a recorrer la orilla oeste de la ensenada del nuestro puerto. Buscamos…
FABADA ASTURIANA
Ingredientes (Para seis personas) De fabes secas y buenas medio kilo apartaremos. Cuarto de oreja de cerdo. Una cebolla pequeña. Dos dientes de ajos secos. Azafrán, unas diez hebras. Ciento…