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viernes, diciembre 12, 2025
Noticias
La Querencia vuelve a encender el horno de nuestra memoria
En estas fechas tan señaladas, tan nuestras, tan familiares...
Cartagena pone la primera piedra de su futuro industrial: un centro pionero para formar el talento que demandan las nuevas industrias
La mañana de este jueves 11 de diciembre dejó...
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La mañana del jueves 11 de diciembre dejó en...
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Cartagena abre su alma musical con la nueva temporada de la Orquesta Sinfónica
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Curiosidades
Crónicas de un Pueblo. – EL ALBUJÓN: TORRE, RAMBLA Y MEMORIA DEL CAMPO DE CARTAGENA.
I. La tierra que habla: el origen del nombre
En...
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Un siglo de transformaciones
El siglo XIX fue, para el...
Pasan a la Historia
Restaurante LA TÍA JUANA
Una ligera pero refrescante brisa procedente del mar recorre...
Restaurante TORA RAMEN
Dejando un tiempo prudencial desde que el restaurante japonés...
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n la diputación Cartagenera del Rincón de San Ginés...
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Opinión
¡¡¡CARTAGENA YA NO PUEDE ESPERAR MÁS¡¡¡
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‘Algo de gas para el Sifón’
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Crónicas de un Pueblo. – POZO ESTRECHO: MÚSICA, CASERONES Y MEMORIA DE UN PUEBLO GALILEO.
I. Raíces del nombre y del alma galilea
Pozo Estrecho...
Mastia, la ciudad que soñó con ser Cartagena antes de tener nombre
A veces, para entender una ciudad, hay que asomarse...
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I. Donde el viento levantó un pueblo
Hay lugares que...
Crónicas de un Pueblo. – LA ALJORRA: TIERRA DE UNA MUJER LIBRE
De la al-Hurra medieval al corazón vivo del Campo...
Crónicas de un Pueblo. – LOS DOLORES: Barrio de camino, jardín y modernismo
Preámbulo.
En el límite norte de Cartagena, donde la ciudad...
Taperías
Recetas de otro mundo
Bibimbap: El arte coreano de mezclar sabores en un solo cuenco
En la gastronomía hay platos que no solo alimentan...
El Sándwich Cubano: Un Viaje de Sabor
¿Alguna vez te has preguntado cómo un simple sándwich...
Descubriendo el Bobotie: La Aventura Culinaria que Hará Rugir tus Sentidos
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COLABORADORES
La voz viva de Cartagena y su Comarca, que convierte la historia y el sentir de su tierra en arte y palabra.
Empresario, articulista y divulgador gastronómico cartagenero. Comprometido con su tierra, ha sido impulsor de numerosos proyectos culturales y sociales. Colabora en diversos medios de comunicación y dirige el programa gastronómico Mesa y mantel en Radio MurciaEconomía. En DondeComemosCT comparte su pasión por la buena mesa y las tradiciones de esta tierra
