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viernes, diciembre 12, 2025
Noticias
La Querencia vuelve a encender el horno de nuestra memoria
En estas fechas tan señaladas, tan nuestras, tan familiares...
Cartagena pone la primera piedra de su futuro industrial: un centro pionero para formar el talento que demandan las nuevas industrias
La mañana de este jueves 11 de diciembre dejó...
Cartagena acelera hacia el futuro con la presentación del Proyecto del Buque Autónomo en la EIMGAF
La mañana del jueves 11 de diciembre dejó en...
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Curiosidades
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En...
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Un siglo de transformaciones
El siglo XIX fue, para el...
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Restaurante LA TÍA JUANA
Una ligera pero refrescante brisa procedente del mar recorre...
Restaurante TORA RAMEN
Dejando un tiempo prudencial desde que el restaurante japonés...
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Crónicas de un Pueblo. – POZO ESTRECHO: MÚSICA, CASERONES Y MEMORIA DE UN PUEBLO GALILEO.
I. Raíces del nombre y del alma galilea
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Mastia, la ciudad que soñó con ser Cartagena antes de tener nombre
A veces, para entender una ciudad, hay que asomarse...
Crónicas de un Pueblo. – MOLINOS MARFAGONES: TIERRA DE VIENTO, ESPARTO, MÚSICA Y MEMORIA.
I. Donde el viento levantó un pueblo
Hay lugares que...
Crónicas de un Pueblo. – LA ALJORRA: TIERRA DE UNA MUJER LIBRE
De la al-Hurra medieval al corazón vivo del Campo...
Crónicas de un Pueblo. – LOS DOLORES: Barrio de camino, jardín y modernismo
Preámbulo.
En el límite norte de Cartagena, donde la ciudad...
Taperías
Recetas de otro mundo
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El Sándwich Cubano: Un Viaje de Sabor
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Descubriendo el Bobotie: La Aventura Culinaria que Hará Rugir tus Sentidos
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COLABORADORES
La voz viva de Cartagena y su Comarca, que convierte la historia y el sentir de su tierra en arte y palabra.
Empresario, articulista y divulgador gastronómico cartagenero. Comprometido con su tierra, ha sido impulsor de numerosos proyectos culturales y sociales. Colabora en diversos medios de comunicación y dirige el programa gastronómico Mesa y mantel en Radio MurciaEconomía. En DondeComemosCT comparte su pasión por la buena mesa y las tradiciones de esta tierra
