En el marco de las III Jornadas del Asiático Cartagenero, HOSTECAR y CaféLab han repartido más de 400 cafés asiáticos en pleno casco histórico de Cartagena, en una acción promocional que ha vuelto a congregar a cientos de cartageneros y turistas.
La Plaza Icue, al igual que en la edición anterior, ha sido el punto elegido para esta degustación gratuita, que se ha desarrollado desde las 11:00 hasta las 13:00 horas. Durante toda la mañana, numerosas personas han hecho cola para disfrutar del café asiático, una de las elaboraciones más reconocibles de la gastronomía cartagenera.
Los baristas de CaféLab han sido una pieza clave durante la jornada, elaborando y sirviendo el café asiático de manera ininterrumpida dando a conocer al público los ingredientes y el proceso de elaboración de esta bebida.
Con esta degustación, HOSTECAR y CaféLab han acercado el café asiático al público que no pudo acceder a las III Jornadas del Asiático Cartagenero, cuyas entradas se agotaron el pasado fin de semana tras su presentación el 30 de enero.
“Las plazas se agotaron en menos de 4 horas, fue todo un éxito, y esperamos que las jornadas se desarrollen tan bien como ha sido esta acción”, ha señalado Francisco Bernal, CEO de CaféLab, subrayando el éxito de la iniciativa y la oportunidad de compartir el café asiático con vecinos y visitantes.
El café asiático, elaborado con café expreso, leche condensada, Licor 43, brandy y un toque de canela y limón, ha sido el protagonista absoluto de la jornada, reforzando su papel como uno de los grandes iconos gastronómicos de Cartagena.
Con acciones como esta, HOSTECAR y CaféLab continúan apostando por la promoción de la gastronomía local y por la puesta en valor del café asiático cartagenero, consolidando unas jornadas que, edición tras edición, se afianzan como una cita imprescindible.
