En estos días en los que el invierno empieza a ceder y las historias familiares afloran en torno a la mesa, nace una iniciativa que, sin grandes artificios, nos invita a recordar con sabor y palabra. La Asociación Cultural Gastronómica APTCT ha puesto en marcha el I Concurso de relatos “Sabores y recuerdos del Campo de Cartagena”, una propuesta en la que escribir y cocinar son formas de rescatar nuestra memoria colectiva.
La idea es tan sencilla como íntimamente valiosa: recuperar aquellas recetas que nunca llegaron a los libros, esas que viven en la libreta manchada de aceite de la abuela, en el “esto va al gusto” de la sobremesa o en las conversaciones alrededor de un guiso lento. El concurso propone que la gastronomía —no sólo como alimento, sino como hilo conductor de historias— sea el eje de relatos que hablen de huertas, fiestas familiares, veranos de trabajo o inviernos largos en el Campo de Cartagena.
Abierto a todas las edades en su modalidad individual y a familias intergeneracionales —para que abuelos, padres y nietos se sienten juntos a recordar y escribir—, el certamen no exige gran prosa ni técnicas literarias complejas, sólo verdad, emoción y ese vínculo profundo que tenemos con nuestra tierra y nuestras cocinas de siempre. Más allá de premios materiales —lotes de productos típicos, libros o experiencias gastronómicas— la verdadera recompensa es contribuir a construir un archivo vivo de la memoria culinaria y emocional de la comarca, un legado que nos permita mirarnos en nuestros propios sabores y reconstruir, con palabras y aromas, quiénes somos y de dónde venimos.
El plazo para participar se mantiene abierto hasta el 1 de marzo de 2026, y quienes quieran sumarse a esta aventura de memoria y cocina pueden consultar las bases completas en la web de la organización o en los folletos disponibles en varios comercios de la ciudad.
Así, entre anécdotas que huelen a pan recién hecho y relatos que saben a campo mojado, el Campo de Cartagena tiene ahora la oportunidad de contarse a sí mismo, recordar sus raíces más íntimas y compartirlas con toda la comunidad
Sabores y recuerdos del Campo de Cartagena: un concurso para escribir, cocinar y no olvidar
