ARROZ CON VERDURAS – LA RECETA
INGREDIENTES (Para 10 personas) Una coliflor mediana, Pimiento verde y dos rojos. Ajos tiernos tres manojos. Dos cuartos de habas tempranas. De alcachofas un kilito. Kilo y medio de tomates…
Un Paseo por el Molinete
La ciudad de Cartagena está compuesta por rincones maravillosos, de un gran valor histórico. Lugares con una gran fuerza telúrica que ha hecho de esta ciudad el hogar de muchas…
Próxima apertura LAS PIZZAS D’HERBER
Quien haya estado en la calle Alfonso XIII del barrio de Los Dolores en Cartagena, conocerá la pizzería Las Pizzas D’Herber. Famosa por sus deliciosas pizzas hechas al horno de…
Próxima apertura MAR DE LATAS
Próximamente abrirá en la calle Santa Florentina un nuevo local ubicado en el número 3. Se trata de Mar de Latas, un nuevo espacio donde poder comprar latas de conserva…
CONEJO CON BOLAS, LA RECETA
Ingredientes (Para ocho personas) Pimientos de bola fresquitos cincuenta necesitamos. Dos medianos conejitos. De tomates maduritos unos dos kilos contamos. De aceite un cuarto de litro y de sal la…
Apertura CAFETERÍA HANKE
Desde hoy 4 de marzo de 2020, Cartagena cuenta con una nueva panadería confitería. Está situada en el número 31 del Paseo de Alfonso XIII y su nombre es Hanke.…
Próxima apertura CAFFÈ BOUTIQUE PURA VIDA
En el número 42 de la Alameda de San Antón, abrirá próximamente el Caffè Boutique PURA VIDA. Será una cafetería con servicio de cocina donde podremos comer y cenar una…
Apertura MESÓN D’KAMPO
https://dondecomemosct.es/proxima-apertura-meson-dkampo Mañana podremos disfrutar de Mesón D'kampo. Abre sus puertas permitiéndonos adentrarnos en una gastronomía típica del Campo de Cartagena.
CLUB DE MUJERES AMIGAS DEL VINO DE CARTAGENA
COMUNICADO DE PRENSA PRESENTACION DEL CLUB DE MUJERES AMIGAS DEL VINO DE CARTAGENA EN LOS HABANEROS Nos permitimos informarle de la presentación en El Restaurante LA POSADA de Los Habaneros…
Arroz y Habichuelas con Habas
INGREDIENTES (Para 4 personas) Cuatro alcachofas compactas. Con cáscara y pequeñitas trescientos gramos de habitas. Ajos tiernos, una garba. Una o dos piezas de nabo y si no, de nabicol…
Inauguración AREA 13
La calle del Aire empieza a salir del coma al que la habían sometido. Esta noche, a las 21.30, abre sus puertas AREA 13, un local de tardeo y copas,…
Próxima apertura TIMBER YARD
A principios del mes de marzo de 2020, abrirá un nuevo local en la Plaza de San Francisco, en el lugar que antes ocupaba Golden Tree Café. Los chicos de…
Próxima apertura MESÓN D’KAMPO
En el número 40 de la Alameda abrirá, próximamente, el Mesón D’Kampo. Un nuevo local de tapas donde encontraremos productos típicos del Campo de Cartagena. Longanizas, morcillas, michirones, migas, sobrasada…
Nuestras recetas – Arroz y habichuelas con cerdo
INGREDIENTES (Para 4 personas) De espinazo cuatro huesos que se les note la carne. Morcillas cinco unidades hechas con cebolla y sangre De tocino blanco y fresco con doscientos gramos…
APERTURA Cafetería Panarea
Ayer, día 6 de febrero de 2020, abría sus puertas la cafetería Panarea. Ubicada en el local del antiguo café bar The Tube, en la calle Tierno Galván. Un local…
LAS PATATAS BRAVAS DEL MACHO
En Cartagena se cuenta por los cronistas que narran que entre los años cincuenta y ochenta, tres décadas largas, estas bravas suculentas fueron reina de las tapas de Paco el…
Consejos para ahorrar energía mientras cocinamos nuestros mejores platos
Cocinar es un placer pero pensar en lo que consume cada aparato eléctrico puede hacer que no disfrutemos tanto de la elaboración de nuestros mejores platos. Por ello, en este…