Este lunes 10 de febrero, el aroma a mar y el sabor más castizo de Cartagena se darán cita en el Espacio de Cocina de Onda Cero y Spar. A las 18:00 h, los fogones de Eurospar (C/ Juan Fernández, 132) se encenderán para recibir a Daniel González, gerente de la emblemática Mejillonería Cañón, en una sesión culinaria que promete conquistar paladares y despertar nostalgias.
Con una tradición profundamente arraigada en la ciudad, Mejillonería Cañón se ha convertido en un referente para los amantes de los mejillones y las patatas bravas. Su propuesta gastronómica, sencilla pero rotunda, es un homenaje al tapeo de calidad, a ese placer de mojar pan en una buena salsa y de compartir una mesa repleta de sabor.
En este evento de cocina en directo, Daniel González nos guiará en un viaje por las distintas formas de preparar mejillones, mostrando su versatilidad y su increíble capacidad para absorber sabores. Desde los clásicos mejillones al vapor hasta versiones más elaboradas con salsas intensas y sorprendentes, cada bocado nos transportará al corazón del puerto de Cartagena.
Y como no podía ser de otra manera, las patatas bravas también tendrán su momento estelar. Con su inconfundible combinación de crujiente exterior y una salsa que equilibra el picante con el sabor, son el complemento perfecto para esta velada gastronómica.
El evento cuenta con el respaldo de importantes marcas y entidades como Saloni, Grupo Art, ES de Cocina y Miradadigital.es, garantizando una experiencia única para los asistentes. Además, la entrada es libre hasta completar aforo, lo que convierte esta cita en una oportunidad imperdible para los amantes de la buena mesa.
Así que, si eres un apasionado del buen comer y te encanta descubrir los secretos de la cocina cartagenera, no puedes perderte esta demostración en vivo. Prepárate para una tarde de aromas intensos, sabores inigualables y, sobre todo, mucha pasión por la gastronomía.
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