la Ropa Vieja Cubana
La Ropa Vieja no es simplemente un plato, es una historia en un plato. Su nombre curioso evoca la imagen de ropa desgarrada y hecha jirones, que en realidad es…
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Alumbres, de origen íbero, se desarrolló como núcleo de población importante a partir del siglo XV y, hasta hoy, siempre ha estado ligada a la minería y a la industria. Nos hemos acercado a esta diputación para comer en una de las más populares bodegas de nuestra Comarca, la Bodega Hermanos Velasco, situada en la […]
Hubo un tiempo en el que las bodegas reinaban en la Comarca del Campo de Cartagena. Eran lugares de encuentro donde la gente podía disfrutar de unos buenos vinos mientras degustaba las típicas tapas de siempre. Los michirones y los callos eran tapas obligadas en aquellos lugares de culto. El picante hacía que el consumo […]
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Recientemente hemos podido leer en la prensa de carácter local y en los medios regionales la noticia con la intención de convertir la batería de Fajardo en un hotel. Antonio…
Queridos vecinos, La reciente DANA que ha azotado la provincia de Valencia ha dejado a muchas familias en situaciones críticas, con pérdidas materiales y necesidades urgentes. Ahora más que nunca,…
Este lunes, 4 de noviembre, el Espacio de Cocina SPAR se convierte en el epicentro del sabor en Cartagena. Con la colaboración de Onda Cero, llega un Encuentro Gastronómico que…
Halloween, como lo conocemos hoy, encuentra sus raíces en una festividad celta llamada Samhain, que marcaba el final de la temporada de cosechas y el inicio del invierno en las…
El comercio local es el corazón de cada ciudad, y La Unión lo sabe bien. La Federación de Asociaciones de Empresarios y Profesionales de La Unión (FAEPU) ha puesto en…
La probabilidad de precipitaciones frena las reservas durante el puente de Todos los Santos con una caída del 30% con respecto al año pasado El sector de la hostelería en…
Los hosteleros Sergio de la Orden, del restaurante El Mosqui, Francisco Bernal, de la cafetería CaféLab, y Pablo Martínez, del restaurante Eszencia, reparten más de 2000 productos ‘Marca Cartagena’ Cartagena…
La Asociación de Mujeres Carmesí ha realizado una visita para los alumnos del Colegio de Educación Infantil y Primaria de La Asomada al Cementerio de Nuestra Señora de Los Remedios,…
Cartagena se suma por primera vez a la Veggie Vuelta, la Ruta Nacional de la Tapa Vegana, que en su segunda edición se celebrará del 2 al 5 de noviembre.…
Este lunes 28 de octubre se cocina algo especial en el Eurospar de la calle Juan Fernández, 132, y tú estás invitado. Imagina el dulce aroma de la repostería, el…
El casco antiguo de Cartagena volverá a convertirse en una auténtica réplica de la Edad Media del 8 al 10 de noviembre, con la llegada del tradicional Mercado Medieval de…
En la noche de ayer se ha inaugurado el “Club Flamenco Cartagena”, sede oficial del Festival Internacional del Cante de las Minas en la ciudad, en un selecto evento que…
En la tarde de ayer se ha presentado el libro ‘El Monte: memoria de la España vacía’, una obra autobiográfica escrita por Juan María García Martín (Juanín) donde describe cómo…
La marinera, una de las tapas más icónicas de la cocina regional, tiene sus raíces en la ciudad de Cartagena. Esta deliciosa combinación de ensaladilla rusa sobre un crujiente rosco…
Juan María García Martín presentará su último libro ‘El Monte: memoria de la España vacía’, una obra autobiográfica de su infancia donde recuerda las antiguas costumbres y tradiciones de su…
El Club Taurino de Cartagena ha celebrado un emotivo homenaje a José Ortega Cano con motivo del 50 aniversario de su alternativa, a raíz de la cual pasó a convertirse…