Cartago Mundi se convierte en un puente hacia el pasado con su evento “Sabores de Cartago”, una experiencia única que combina historia, gastronomía y cultura. Estos eventos, que tiene lugar a las 21:00 en Calle Caballero, 8, Cartagena, es una cita ineludible para los amantes de la historia y la buena mesa.
En un ambiente íntimo y acogedor, los asistentes pueden degustar una selección de cuatro vinos elaborados como en la época romana. Cada copa está acompañada por una exquisita variedad de alimentos históricos, como cecina, queso y pan recreados con técnicas de hace 2000 años, aceitunas, bucellatum, butifarra, sardina, garum auténtico, y un dulce final con uvas, almendras y dátiles. Este festín sensorial está diseñado para transportar a los asistentes a la vida cotidiana de la antigua Roma, mientras disfrutan de sabores que han perdurado a través de los siglos.
La experiencia no sería completa sin la guía experta de Pedro Huertas, arqueólogo, escritor y divulgador histórico, conocido por su cuenta @romanosehizoenundia. Pedro, con su amena y apasionada narrativa, desvela curiosidades del mundo romano que no solo sorprenden, sino que también enriquecen el entendimiento del legado cultural de esta civilización. Su trayectoria como especialista en arqueología experimental y comunicador lo ha consolidado como una figura destacada en la divulgación histórica. Ha participado en diversos proyectos que exploran y recrean aspectos de la vida cotidiana en la antigüedad, ofreciendo una perspectiva vibrante y accesible de la historia.
Es importante destacar que, debido a la naturaleza del evento y las limitaciones del espacio, se requiere informar sobre cualquier alergia o necesidad dietética con antelación. Aunque no es un establecimiento hotelero, Cartago Mundi se adapta a distintas dietas siempre que se avise previamente. En cuanto a las bebidas, además de los vinos ofrecidos, solo se sirve agua, salvo que se soliciten otras opciones con anticipación.
“Sabores de Cartago” es mucho más que una cata; es un viaje en el tiempo que permite saborear la historia y disfrutar de una velada inolvidable llena de aprendizaje y placer. Para quienes buscan una experiencia diferente y enriquecedora, esta actividad es una oportunidad perfecta para sumergirse en la cultura romana de una manera interactiva y deliciosa.
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