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20250106Tomás Martínez Pagán
martes, diciembre 16, 2025
Noticias
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2025 quedará señalado como un año clave en la...
La Económica se abre al futuro sin renunciar a su memoria
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Curiosidades
DE PUNTA A PUNTA. UN PASEO POR LA REGIÓN DE MURCIA
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Crónicas de un Pueblo. – EL ALBUJÓN: TORRE, RAMBLA Y MEMORIA DEL CAMPO DE CARTAGENA.
I. La tierra que habla: el origen del nombre
En...
Pasan a la Historia
Restaurante LA TÍA JUANA
Una ligera pero refrescante brisa procedente del mar recorre...
Restaurante TORA RAMEN
Dejando un tiempo prudencial desde que el restaurante japonés...
Restaurante CLUB NÁUTICO LOS NIETOS
n la diputación Cartagenera del Rincón de San Ginés...
Restaurantes
Opinión
¡¡¡CARTAGENA YA NO PUEDE ESPERAR MÁS¡¡¡
Hoy la afición del FC Cartagena tiene que echarse...
Se piensan que ‘nos chupamos el dedo’, ¿pero lo hacemos?
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‘Algo de gas para el Sifón’
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Cosas de Cartagena
Crónicas de un Pueblo. – JOSÉ ANTONIO TORRES MARTÍNEZ. El hombre que alimentó la tierra y dejó ciudad
I. El nombre que el tiempo sembró
Hay vidas que...
Crónicas de un Pueblo. – POZO ESTRECHO: MÚSICA, CASERONES Y MEMORIA DE UN PUEBLO GALILEO.
I. Raíces del nombre y del alma galilea
Pozo Estrecho...
Mastia, la ciudad que soñó con ser Cartagena antes de tener nombre
A veces, para entender una ciudad, hay que asomarse...
Crónicas de un Pueblo. – MOLINOS MARFAGONES: TIERRA DE VIENTO, ESPARTO, MÚSICA Y MEMORIA.
I. Donde el viento levantó un pueblo
Hay lugares que...
Crónicas de un Pueblo. – LA ALJORRA: TIERRA DE UNA MUJER LIBRE
De la al-Hurra medieval al corazón vivo del Campo...
Taperías
Recetas de otro mundo
Bibimbap: El arte coreano de mezclar sabores en un solo cuenco
En la gastronomía hay platos que no solo alimentan...
El Sándwich Cubano: Un Viaje de Sabor
¿Alguna vez te has preguntado cómo un simple sándwich...
Descubriendo el Bobotie: La Aventura Culinaria que Hará Rugir tus Sentidos
Hoy exploraremos el bobotie, un plato clásico de Sudáfrica...
7 días siendo lo más
La Querencia vuelve a encender el horno de nuestra memoria
En estas fechas tan señaladas, tan nuestras, tan familiares...
Mastia, la ciudad que soñó con ser Cartagena antes de tener nombre
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COLABORADORES
La voz viva de Cartagena y su Comarca, que convierte la historia y el sentir de su tierra en arte y palabra.
Empresario, articulista y divulgador gastronómico cartagenero. Comprometido con su tierra, ha sido impulsor de numerosos proyectos culturales y sociales. Colabora en diversos medios de comunicación y dirige el programa gastronómico Mesa y mantel en Radio MurciaEconomía. En DondeComemosCT comparte su pasión por la buena mesa y las tradiciones de esta tierra
