Esta semana se ha celebrado la Comisión de Turismo de la Federación Española de Municipios, donde se han abordado cuestiones clave para el desarrollo turístico en las ciudades españolas, como el alquiler de vivienda turística, las novedades normativas sobre transporte turístico que prepara el Gobierno de España y, especialmente, el eje central del encuentro: el turismo sostenible.
La concejal de Hostelería y Comercio del Ayuntamiento de Cartagena, Belén Romero, vocal de esta comisión, participó activamente en la mesa de trabajo defendiendo la cohesión del modelo turístico cartagenero, basado en el arraigo a las tradiciones y una visión de sostenibilidad que va más allá del medio ambiente. “La sostenibilidad turística también implica equilibrio social y económico: apostamos por un turismo que respete la vida de los barrios, escuche a los vecinos, fortalezca el tejido empresarial y se planifique con sentido común”, subrayó la edil.
Durante su intervención, Romero explicó cómo desde el Ayuntamiento se impulsa un modelo turístico transversal, que une sostenibilidad urbana, promoción cultural y apoyo al sector hostelero. “Solo desde esa integración se construye un turismo verdaderamente transformador”, afirmó.
Entre los ejemplos de buenas prácticas, se destacó la recogida de vidrio puerta a puerta como muestra de sostenibilidad urbana y compromiso con una gestión responsable de los recursos. En el ámbito gastronómico, la concejal reafirmó que la cocina cartagenera es una pieza esencial en la estrategia turística local: “apostamos por el producto de proximidad, por visibilizarlo en ferias y eventos, y por apoyar a nuestros agricultores y productores de kilómetro cero”.
Asimismo, desde Cartagena se reafirmó el compromiso con la reducción del impacto ambiental mediante acciones que fomentan el uso responsable de los recursos, la disminución del plástico y una hostelería más eficiente. Pero también se destacó la importancia de reforzar la identidad cultural de la ciudad, porque “cada plato cuenta una historia de Cartagena: de su mar, de su huerta y de sus tradiciones”.
Para el gobierno municipal, integrar cultura, hostelería y sostenibilidad significa entender que el turismo no debe desdibujar la ciudad, sino potenciar lo que la hace única y proteger aquello que le da vida durante todo el año: sus barrios, su gente, sus productos y su historia.
