VII Sorteo de ¿Dónde Comemos? Cartagena – Comunicado
Hemos conseguido llegar al objetivo de 700 personas suscritas a nuestra página web, y por ello, podemos celebrar el séptimo sorteo de ¿Dónde Comemos? Cartagena. El próximo día 2 de…
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Alumbres, de origen íbero, se desarrolló como núcleo de población importante a partir del siglo XV y, hasta hoy, siempre ha estado ligada a la minería y a la industria. Nos hemos acercado a esta diputación para comer en una de las más populares bodegas de nuestra Comarca, la Bodega Hermanos Velasco, situada en la […]
Hubo un tiempo en el que las bodegas reinaban en la Comarca del Campo de Cartagena. Eran lugares de encuentro donde la gente podía disfrutar de unos buenos vinos mientras degustaba las típicas tapas de siempre. Los michirones y los callos eran tapas obligadas en aquellos lugares de culto. El picante hacía que el consumo […]
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La Marinera Había una vez un joven soldado de reemplazo que llegó tarde a la hora del almuerzo. Todos los demás soldados ya se habían reunido en una terraza en…
Hoy exploraremos el bobotie, un plato clásico de Sudáfrica que es tan rico en sabor como en historia. Imagínate, hace siglos, navegantes y exploradores intercambiaban especias y recetas como si…
Este fin de semana, Cartagena da un salto en el tiempo para acoger su esperado Mercado Medieval, una festividad que promete sumergir las calles de su Casco Antiguo en el…
El local referente en gildas de la ciudad, La Tita Fina, se traslada en busca de un local más amplio. Abandona la malaventurada calle de San Fernando para abrir sus…
El Caldero Había una vez un hombre llamado Carlos, que era pescador en la ciudad de Cartagena. Carlos era conocido en la ciudad por ser el mejor pescador de todos,…
La ciudad de Cartagena, con su puerto natural y ubicación estratégica, ha sido un enclave vital a lo largo de la historia de España. Leyendo el documento, una profundización en…
La musaka, esa lasaña griega que decidió que la pasta era demasiado aburrida y optó por la berenjena, tiene una historia tan rica y estratificada como su propia composición. Su…
La receta perdida Había una anciana en Cartagena que hacía los mejores michirones de la región. Su nombre era María y desde muy joven se había dedicado a la cocina.…
El próximo sábado 28 de octubre de 2023 tiene previsto abrir sus puertas Barnon Lounge. Un local de ambiente tranquilo donde podremos disfrutar de un buen cóctel y de diversos…
Un paseo por la gastronomía de Cartagena: En defensa de la tradición y la comida local Tomás Martínez Pagán, reconocido observador de la sociedad y columnista de medios como “La…
El próximo día 26 de octubre de 2023, los seguidores del EFESÉ tendrán un nuevo sitio para reunirse antes de los partidos de casa y para ver por televisión los…
¿Alguna vez te has preguntado qué plato tendrías que cocinar para impresionar a tus amigos, familiares y a esa suegra crítica? Bueno, pues aquí tienes la solución: ¡Romazava! Un plato…
Hace relativamente poco, y casi como una broma surgió, en el restaurante La Peña de Lorca, una manera singular de servir a sus comensales. Crearon un espectáculo donde la intención…
COMUNICADO Según un estudio realizado por HOSTECAR, los hosteleros prevén aumentar sus ventas un 14% con respecto al año anterior 11, octubre, 2023.- Una marinera en el casco histórico de…
El tiempo es relativo y, a veces, puede dar la sensación de ralentizarse de una manera desquiciante, sobre todo cuando tu equipo va ganando con una diferencia de un gol…
COMUNICADO Los empresarios del sector hostelero que han contactado con el Departamento de Ingeniería de la patronal hostelera tienen garantizadas las medidas de seguridad 05, octubre, 2023.- Tras el trágico…