Próxima apertura RESTAURANTE JAPONÉS TOKYO

Próxima apertura RESTAURANTE JAPONÉS TOKYO

1 de noviembre de 2022 0 Por Críticos de Cocina
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Si los habitantes que frecuentaban el Foro de la ciudad, actualmente conocida como Cartagena, pudieran ver que un par de milenios después, los habitantes actuales, iban a comer pescado crudo con base de arroz blanco en uno de los lugares más importantes de la ciudad en su época; sin duda, sonreirían camino al templo de Isis para realizar sus plegarias.

Y es que, la plaza de San Francisco contará, a partir del 11 de noviembre, con un nuevo restaurante. Ocupará el local que deja vacío el restaurante de perritos calientes Frankfurt Plaza, antes conocido como Champañico.

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El nuevo restaurante será un japonés llamado Tokyo. Además de la cocina nipona, encontraremos también, matices de la cocina china y tailandesa; dándole un carácter más asiático que exclusivamente japonés.

En cuanto a los productos japoneses, contará con sopa miso, nigiris, sashimis, makis y futomakis, entre otras cosas. También dispondrá de menús de hasta 6 comensales.

Con esta apertura, la plaza, vuelve a recuperar fuerza como punto gastronómico del casco histórico. Aún queda algún local pendiente de ser acogido y algún proyecto que, todavía, no se ha materializado.

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Críticos de Cocina.

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