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Comenzamos esta ruta que hemos bautizado como La Ruta de los Tres Reyes, en La Uva Jumillana. La idea es tomar una tapa en cada uno de los locales hasta llegar a la plaza que da nombre a esta primera ruta.
La ruta, la hicimos por la noche, tomando 5 tapas en cinco de los locales que integran este camino gastronómico. Pero se puede ampliar a 7 tapas, ya que la calle Jara dispone de 7 taperías.
Ya en la Uva Jumillana, un local emblemático de la ciudad de Cartagena muy ligado a su Semana Santa, nos tomamos la primera de las tapas con su correspondiente caña. Probamos el montadito Galatea. Un tierno montadito de tocino ibérico con tomate y ajo tierno. Muy bueno.
Pasamos a la segunda tapa y cambiamos de local. Ahora estamos en La Bodeguilla. Un amplio local junto a La Fuente y frente a La Uva Jumillana. Un sitio de tapas más tradicionales con la posibilidad de caña tapa. Aquí, probamos los chorizos a la sidra y las habitas con jamón. Decir que éramos tres los componentes de esta primera ruta, pero uno de nosotros debido a una importante llamada telefónica tuvo que saltarse esta tapa, aunque luego la recuperaría en el siguiente local.
Continuamos con la tercera tapa y seguimos bajando la calle Jara hasta encontrar Nimú Taberna & Wine . Una pequeña taberna con tapas elaboradas muy interesantes. En Nimú, probamos la mini hamburguesa, el chorizo criollo y un pincho de sobrasada con queso y huevo de codorniz.
Ya en la cuarta tapa llegamos a la Plaza de los Tres Reyes. Entramos en Colmao, un local andaluz con mesas altas y buenas tapas. Aquí, tomamos todos lo mismo. Un montadito de pollo mala follá. Nos gustó mucho, sobre todo por el toque picante de la carne.
Hemos llegado al último local de esta ruta. Estamos en la quinta tapa. En Zócalo Caseta de Fería. Una tapería del mismo grupo que Colmao con un ambiente flamenco, muy sevillano. Aquí, nos tomamos unas gambas blancas de Huelva.
Escucha nuestro podcast "Cosas de una ciudad con Mar", de ¿Dónde Comemos? Cartagena. Pulsa reproducir en navegador en la pantalla de abajo.
Y así termina nuestra primera ruta gastronómica por la ciudad de Cartagena. Como hemos mencionado al principio de este artículo, se puede ampliar a 7 tapas, añadiendo los locales de La Fuente y Timber. Llegar a las 7 tapas es todo un reto. ¿alguien lo conseguirá? Si es así puede dejarlo comentado en el artículo.
Críticos de Cocina
Yo fui uno de los acompañantes que fueron probando las tapas y creo que las del Nimu fueron de las mejores, junto con la de la Uva Jumillana con mucha diferencia.
Gran artículo. Buenos sitios para tapear, la única pega que podría sacarle al Nimú es la poca variedad en cerveza (digan lo que digan, Ámbar no es cerveza gourmet…), y algo más de variedad en las tapas, de todas las que tenían de tapa y pincho sólo una era sin queso. Espero poder volver y cambiar la impresión que se me quedó.
Con lo buena que está Estrella de Galicia.