Hoy lunes 16 de septiembre, Cartagena acogerá una experiencia culinaria única, diseñada para fusionar historia y gastronomía. Coincidiendo con las vibrantes Fiestas de Carthagineses y Romanos, el chef Rafael Ros, al frente del reconocido Carrots Café, liderará un taller en vivo en el Eurospar de la Calle Juan Fernández, donde los asistentes podrán explorar sabores inspirados en la antigua Cartago y el Imperio Romano. Este evento gratuito, organizado en colaboración con Onda Cero y Spar, promete transportar a los participantes a través del tiempo con recetas basadas en ingredientes y técnicas históricas.
Ros, conocido en Cartagena no solo por la creatividad en su restaurante, sino también por sus contribuciones en programas locales de radio, ha diseñado este evento como una experiencia interactiva donde los asistentes no solo verán a un chef en acción, sino que entenderán la conexión entre la cocina y la cultura de civilizaciones antiguas. Este taller, enmarcado dentro del programa Espacio de Cocina, no solo será un deleite para los sentidos, sino también una oportunidad para celebrar la riqueza cultural y gastronómica que define a la ciudad.
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