viernes 20 febrero 2026

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Apertura GULA

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Abre en Cartagena la hamburguesería Gula. Lo hace en el número 17 de la calle Jiménez de la Espada. El nuevo restaurante que nace en la ciudad de Murcia será el cuarto de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia que cuenta con dos locales en la ciudad del Segura y otro más en el municipio de Cartagena, en Trips Summer Club, en Cabo de Palos.

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El restaurante, que hace referencia a uno de los pecados capitales más fáciles de cometer, dispone de una suculenta carta donde encontraremos unas apetecibles hamburguesas entre otras cosas. Hamburguesas como la QueChile con doble smash dry aged de 100 gr cada disco, salsa bbq chipotle, jalapeño, bacon y cheddar en nuestro pan brioche o la Pope’s Burger con doble smash dry aged de 100 gr cada disco, cheddar, pepinillo, cebolla y ketchup & mostaza Gula en nuestro pan brioche.

La calle Jiménez de la Espada, conocida coloquialmente como calle de los pijos; cosas de los años 90, recupera un local para uso de hostelería y aumenta la demanda gastronómica de la zona, diversificando la oferta más allá del casco histórico.


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Enrique Costa
Enrique Costahttps://dondecomemosct.es/
Enrique dirige el proyecto ¿Dónde Comemos? Cartagena como CEO y es el responsable del podcast Cosas de una ciudad con mar, centrado en la vida cultural y social de Cartagena. Su trabajo se enfoca en la información local, la gastronomía y la divulgación del territorio.
Ilustración estilo cómic de un hombre vestido con uniforme de preso a rayas negras y blancas con las siglas “PGOU” en el pecho, saliendo de una celda bajo un sol intenso. Se cubre la frente con la mano, sudando y desorientado, mientras dice en un bocadillo: “¿Cuántos años han pasado? ¿Ya se habrá construido el Plan Rambla?”. En el suelo aparece la firma “¿Dónde Comemos? Cartagena”.
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Ilustración estilo cómic de un hombre vestido con uniforme de preso a rayas negras y blancas con las siglas “PGOU” en el pecho, saliendo de una celda bajo un sol intenso. Se cubre la frente con la mano, sudando y desorientado, mientras dice en un bocadillo: “¿Cuántos años han pasado? ¿Ya se habrá construido el Plan Rambla?”. En el suelo aparece la firma “¿Dónde Comemos? Cartagena”.

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