El Club de Regatas de Cartagena ha informado a sus socios, mediante un correo electrónico, del cierre definitivo del restaurante. Por diversos motivos, el club se ha visto obligado a rescindir el contrato con la empresa Mar y Tierra S.L., responsable de la explotación del restaurante durante varios años.
A partir del próximo lunes 11, quienes acudan a disfrutar de las instalaciones del Club de Regatas de Cartagena se encontrarán con la barra sin servicio y el restaurante cerrado. La directiva ya está trabajando para restablecer el servicio de hostelería lo antes posible.
Tuvimos la oportunidad de comer en el restaurante y, aunque la calidad era buena, la carta resultaba monótona e inamovible. Con el objetivo de mejorar, queremos compartir cómo nos gustaría que fuera la nueva propuesta gastronómica del club.
Lo primero es tener en cuenta dónde estamos: en plena dársena de Cartagena, rodeados de mar. Esto debería bastar para saber que el pescado debe ser el protagonista de la carta. Un menú basado en productos del mar, con una buena variedad de arroces marineros, sería ideal. Además, como en el anterior restaurante, debería ofrecerse un menú diario asequible y variado.
El tapeo de barra también debería tener un papel más destacado que el que tuvo en el pasado. Aunque la terraza es exclusiva para socios, estamos convencidos de que a todos les encantaría disfrutar de ella con tapas de calidad y una cerveza bien fría. Platos como pulpo a la cartagenera, chopitos, almejas, calamares y michirones no deberían faltar en una barra que se precie.
Este cierre podría ser la oportunidad para una mejora sustancial en la oferta gastronómica del Club de Regatas de Cartagena. Con el tiempo, veremos qué depara esta nueva etapa.
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