Este lunes 7 de abril, el Espacio de Cocina de Spar se transforma en una auténtica cátedra del jamón, con un plan delicioso y muy español que atraerá a amantes del buen comer y a los curiosos del arte culinario por igual. A partir de las 18:00 horas, el establecimiento Eurospar, situado en la calle Juan Fernández 132 de Cartagena, acogerá un showcooking muy especial sobre el corte y aprovechamiento del jamón, impartido en directo por el maestro cortador Roberto Arques.
Este taller, patrocinado por ElPozo y con entrada libre hasta completar aforo, promete ser una experiencia sabrosa y didáctica. No todos los días se tiene la oportunidad de ver en acción a un profesional del cuchillo jamonero, explicando no solo cómo se corta correctamente una pieza de jamón, sino también cómo sacarle el máximo partido, loncha a loncha.
El jamón ibérico es más que un alimento: es parte del alma gastronómica de España. Y aprender a cortarlo bien es casi un arte. Roberto Arques no solo mostrará la técnica, sino que compartirá trucos, consejos y detalles que solo los expertos conocen.
Además, la actividad se enmarca en la programación del Espacio de Cocina de Spar, una iniciativa de divulgación culinaria que cuenta con la colaboración de Onda Cero y que apuesta por acercar la cocina de calidad al gran público mediante talleres, catas y demostraciones en directo.
Así que ya sabes: si te gusta el jamón, si quieres aprender a cortarlo como un auténtico maestro o si simplemente buscas un plan diferente y gratuito para arrancar bien la semana, este lunes tienes una cita con el cuchillo y el buen gusto. ¡Te esperamos en Spar!
Escucha nuestro podcast "Cosas de una ciudad con Mar", de ¿Dónde Comemos? Cartagena. Pulsa reproducir en navegador en la pantalla de abajo.
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