Hostelería de Cartagena.
Solo tardarás 2 minutos en leerlo INGREDIENTES Para la pasta quebrada De sabrosa mantequilla gramos doscientos cincuenta. Cuatrocientos gramos de harina. Tomillo fresco, pimienta, nuez…
Solo tardarás 2 minutos en leerlo INGREDIENTES Para las trufas De trufa negra ocho gramos. Veinte gramos bastarán de jugo de trufa envasado. De olivas…
Solo tardarás 2 minutos en leerlo INGREDIENTES Ocho ricos champiñones. De ajos duros son dos dientes. Cebolla con media cuente. Seis u ocho chipirones. Buen aceite,…
Solo tardarás 2 minutos en leerlo INGREDIENTES (Para 6 personas) De kilo y medio, un salmón. De blanca sal semigruesa disponer a discreción. También sal…
Solo tardarás < 1 minuto en leerlo Ingredientes. Blanco y rico champiñón Nos basta un cuarto de kilo. El zumo de un buen limón.…
Solo tardarás 2 minutos en leerlo INGREDIENTES. Para las delicias. De morcilla de cebolla unos trescientos gramos. De piñones castellanos con veinte gramos nos sobra.…
Solo tardarás 2 minutos en leerlo INGREDIENTES. De tomates muy maduros medio kilo contaremos. Dos dientes de ajos duros. También necesitaremos aceite virgen de oliva. De…
Solo tardarás 2 minutos en leerlo INGREDIENTES (Para 10 personas). De panceta o tocinete cuatrocientos gramos pon. Un decilitro de aceite. De tocino de jamón…
Solo tardarás 2 minutos en leerlo Ingredientes (Para diez personas). Un pulpo con ocho patas de cuatro kilos de peso. Un kilito de patatas.…
Solo tardarás 4 minutos en leerlo El trovo es una modalidad poética basada en la improvisación o repentización, es decir, componer los versos sobre la marcha…
Solo tardarás 2 minutos en leerlo Ingredientes Medio kilo de habas secas. Cuarto kilo de chorizo. Otro cuarto de tocino de ese que tiene vetas.…
Solo tardarás < 1 minuto en leerlo Ingredientes Tan sólo necesitamos tres ingredientes de nada: De almendra mollar, cien gramos. Cuatro o cinco cucharadas de buen…
Solo tardarás < 1 minuto en leerlo Alrededor de una mesa con dieta mediterránea el personal se confiesa de una manera espontánea. Cada año yo lo…
Solo tardarás 2 minutos en leerlo Ingredientes (Para seis personas) De fabes secas y buenas medio kilo apartaremos. Cuarto de oreja de cerdo. Una cebolla…
Solo tardarás 4 minutos en leerlo I. INTRODUCCIÓN Del doscientos veintisiete Año antes de Jesucristo al año doscientos nueve, un periodo muy cortito, la ibera…
Solo tardarás < 1 minuto en leerlo Ingredientes (Para ocho/diez personas) Un buen cordero lechal con cinco kilos de peso, despojado y en canal. Blanca manteca…
Solo tardarás 2 minutos en leerlo Ingredientes (Para seis personas) Medio cordero lechal de unos dos kilos de peso. Medio hígado y medio seso, también…
