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Restaurante 4 CAMINOS

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PorEnrique

19 de julio de 2017 , ,
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Estuvimos comiendo en Torre Pacheco, en el restaurante 4 Caminos, situado en la calle Chipre nº 1

Es un restaurante elegante, agradable y con buen servicio. Como había una mesa de un grupo de, al menos, 20 personas en el comedor principal; la chica que nos atendió, nos sugirió pasar a uno de los dos reservados disponibles. Cosa que aceptamos de buen grado


Una vez instalados en nuestro comedor privado, nos dieron a elegir entre dos tipos de menús. El menú Degustación y menú 4 Caminos.

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Nosotros apostamos por el 4 Caminos, donde podías elegir tres entrantes por mesa, un plato principal por comensal y postre con café. La bebida, nos sorprendió bastante, era ilimitada. O al menos, nosotros pudimos pedir varias bebidas sin aumento en la cuenta.


Para el centro, elegimos una ensalada bastante completa, ya que llevaba palmito, maíz, canónigos, brotes de soja entre otros ingredientes.

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Otro de los platos al centro, fue de jamón ibérico y queso curado de oveja. Ambos elementos estaban deliciosos.


Y el último de los entrantes fue un carpaccio de ternera, acompañado de ralladura de queso parmesano y aderezado con vinagre balsámico. Siendo un plato fresco y sabroso.


Los platos principales vinieron a continuación.

El plato de lubina, jugaba con figuras geométricas. Los lomos formando un cuadrado, sobre una cruz de calabacín y bajo esto, formando un círculo, estaba la exquisita salsa de cítricos.


La brocheta de secreto ibérico, estaba tierna y suave. Acompañada con un solitario pimiento de padrón, y unas pocas patatas fritas cortadas al estilo de unas bravas.


Los postres, todos ellos caseros, son muy recomendables, aunque un poco pequeños. Aquí podéis ver la tarta de Tiramisú.



4 Caminos, es un restaurante que cuida los detalles, tanto en la presentación de los platos como el servicio. Los tiempos entre plato y plato estaban medidos a la perfección. El detalle de llamar a la puerta de nuestro reservado cada vez que traían algo.

Os dejamos los precios de los menús.



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