Escucha nuestro último Podcast Ir a descargar

Ya tenemos ganadora del VIII Sorteo. Somos 817. Suscríbete.
1576066 Visitas

Próxima Apertura HIMAWARI RAMEN

PorECU

13 de mayo de 2024 , , ,
Getting your Trinity Audio player ready...
Publicidad
Publicidad
Solo tardarás 2 minutos en leerlo.

Loading

Publicidad

Próximamente, la calle jabonerías contará con un nuevo local de hostelería. El restaurante Pomodoro que cerró sus puertas no hace mucho, será sustituido por un nuevo restaurante de especialidad en Ramen.

El nuevo restaurante se llamará Himawari Ramen. El local ofrece hasta 5 tipos de ramen diferentes. Destacamos de su carta el Tantanmen, que es un tipo de ramen inspirado en el dan dan nooodles, un plato tradicional de la cocina Sichuan de China. Es un caldo de huesos de cerdo con tres niveles de picante, carne de cerdo, cebollino, bambú, hojas de bok choy, huevo duro y algún que otro ingrediente que le dará un sabor único.

Tendremos la oportunidad de probar la comida callejera japonesa con sus Takoyakis, unas pequeñas y redondas bolitas de masa de harina de trigo rellenas de pulpo cocido “tako” en japonés. O el Kimuchi, que es la versión japonesa del kimchi coreano, pero ajustando el nivel de picante a los gustos de los japoneses. Una delicia.

Publicidad

Otro de los platos que podremos probar en el nuevo local es el Donburi, un bol de arroz cubierto con diversos ingredientes. Aquí aparece como Himawari don, Ternera marinada en salsa japonesa, salteada con cebolla donde después se añadirá un huevo poché al centro con decoración de alga nori. Os dejamos un enlace a su carta.

 

Resulta curioso que no hace mucho, otro restaurante de la calle Jabonerías y dedicado al universo ramen, Tora Ramen, cerrara sus puertas.

Publicidad

Ahora, con la apertura de este nuevo restaurante, la calle jabonerías recupera uno de los dos locales que cerraron dedicados a la restauración.

Publicidad
Podcast

Escucha nuestro podcast "Cosas de una ciudad con Mar", de ¿Dónde Comemos? Cartagena. Pulsa reproducir en navegador en la pantalla de abajo.

Logo de ¿Dónde Comemos? Cartagena

Deja tu reseña

Puntuación

0,0
0,0 de 5 estrellas (basado en 0 reseñas)
Excelente0%
Muy buena0%
Media0%
Mala0%
Muy mala0%

Reseña

Publicidad

No hay reseñas todavía. Sé el primero en escribir una.

(Visited 487 times, 6 visits today)
Publicidad
Podcast

Escucha nuestro podcast "Cosas de una ciudad con Mar", de ¿Dónde Comemos? Cartagena. Pulsa reproducir en navegador en la pantalla de abajo.

Publicidad
Publicidad
Podcast

Escucha nuestro podcast "Cosas de una ciudad con Mar", de ¿Dónde Comemos? Cartagena. Pulsa reproducir en navegador en la pantalla de abajo.

Publicidad
Publicidad

 

 

Descubre Cartagena. Una ciudad con mar

PorECU

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Traduce a otros idiomas
Publicidad