La patata temprana del Campo de Cartagena será la gran protagonista este lunes 1 de junio en una nueva cita gastronómica organizada por Spar, que abrirá las puertas de su Espacio de Cocina para rendir homenaje a uno de los productos más emblemáticos de la agricultura local.
La actividad se celebrará a partir de las 18:00 horas en el Eurospar situado en la calle Juan Fernández, 132 de Cartagena, con entrada gratuita hasta completar aforo. Los asistentes podrán descubrir diferentes propuestas culinarias elaboradas con este producto de temporada, reconocido por su frescura, calidad y sabor.
La iniciativa busca poner en valor el trabajo de los agricultores del Campo de Cartagena, responsables de una producción que cada año se convierte en referencia dentro y fuera de la Región de Murcia. La patata temprana destaca por llegar al mercado en los primeros meses de la campaña, conservando unas características que la convierten en un ingrediente muy apreciado tanto en la cocina tradicional como en las propuestas más innovadoras.
Durante la jornada se ofrecerán elaboraciones gastronómicas que mostrarán la versatilidad de este tubérculo, capaz de protagonizar desde recetas sencillas hasta platos más elaborados. Además, el encuentro servirá para acercar al público la importancia de consumir productos de proximidad y apoyar al sector agrícola local.
La actividad se enmarca también en la promoción de la XVII Fiesta de la Patata de La Puebla, que se celebrará del 3 al 7 de junio y volverá a convertir a esta localidad cartagenera en el epicentro de la gastronomía vinculada a uno de sus cultivos más representativos.
Con esta propuesta, Spar refuerza su apuesta por la divulgación gastronómica y por la promoción de los productos de la tierra, ofreciendo a los vecinos de Cartagena una experiencia culinaria en la que tradición, sabor y producto local serán los grandes protagonistas.
