Mariscos a lo Bestia
Hemos estado en un evento organizado por Tomás Martinez Pagán para presentar, a la sociedad en general y a la Comarca del Campo de Cartagena en particular, el restaurante Mariscos…
Apertura MILE SUSHI
Hace unas pocas semanas abría en el centro comercial Mandarache un nuevo local dedicado a la hostelería. Aunque sabíamos desde junio del pasado año de la intención de abrir un…
Cuentos de Cartagena – Capítulo XVII – Los chopitos y los gatos de Tentegorra
Los chopitos y los gatos de Tentegorra Había una vez una encantadora familia de gatos que vivía en el parque de Tentegorra en Cartagena. Esta familia estaba formada por la…
Restaurante SIBUYA
El sushi, ese tradicional plato de la gastronomía japonesa mundialmente conocido y que tanto nos atrae. Quizá el haber nacido junto al mar hace que la atracción por el pescado,…
Cuentos de Cartagena – Capítulo XVI – La Noria del Mar
La Noria del Mar Había una vez, en los años 80, una colorida noria de feria que se encontraba en el puerto de Cartagena. Esta noria, que alcanzaba una altura…
Los bares de copas del centro de Cartagena prevén aumentar sus ventas un 13% el fin de semana del Carnaval
COMUNICADO Los establecimientos ubicados en el casco histórico esperan que el sábado por la noche sea el día grande 8, febrero, 2024.- La Asociación de Hosteleros y Alojamiento Turísticos de…
Cuentos de Cartagena – Capítulo XV – El Palacio de Asdrúbal
El Palacio de Asdrúbal Hace muchos siglos, en la antigua Mastia, vivía un hombre llamado Asdrúbal. Proveniente de una familia noble, Asdrúbal era conocido por su sabiduría, valentía y generosidad.…
Tarta de Zanahoria
La tarta de zanahoria, ese delicioso postre que hoy en día adorna las mesas de todo el mundo, tiene un origen tan humilde como sorprendente. Esta dulce historia comienza en…
IX RUTA DEL GUISO DE LA ABUELA
Los Belones y La Manga Club del 2 al 18 de febrero En el corazón de la cultura culinaria, los guisos y platos de puchero de nuestras abuelas ocupan un…
Cuentos de Cartagena – Capítulo XIV – La Virgen de la Caridad
La Virgen de la Caridad Hace muchos años, en el año 1723 para ser exactos, el barco Nuestra Señora de África y pequeño Fénix zarpó de sus amarras en busca…
Próxima apertura TAKOS
Continuamos con las aperturas de nuevos locales de hostelería en Cartagena. Si hace muy poco anunciábamos un nuevo local dedicado al buque insignia de la gastronomía estadounidense, la hamburguesa, hoy…
Cartagena: Sede de la Prestigiosa Gala Soles Guía Repsol 2024
En una jugada estratégica para realzar su perfil culinario, Cartagena se ha asegurado el honor de ser la anfitriona de la Gala de los Soles Guía Repsol 2024. Este evento,…
Próxima apertura Hamburguesería CIRCO
La fiebre por las buenas hamburguesas está desatada en la ciudad. Los locales de hostelería que ofrecen en sus cartas estas delicias son ya incontables, y la demanda por ellas…
Cuentos de Cartagena – Capítulo XIII – El Fantasma del Gran Hotel
El Fantasma del Gran Hotel El Gran Hotel de Cartagena era un majestuoso edificio de estilo modernista que se había construido a principios del siglo XX. Estaba ubicado en pleno…
El Adiós a un Icono: El Bar Deportivo de El Algar cierra sus puertas pero deja un legado imborrable
En las entrañas del Mar Menor, un corazón latía al ritmo del bullicio familiar y el chasquido de las tazas de café; era el Bar Deportivo, más que un establecimiento,…
Pescadería freiduría ISLA PLANA
Siempre nos ha llamado mucho la atención el hecho de encontrar, cada vez que hemos pasado por la carretera de la localidad costera de Isla Plana, la pescadería freiduría, llamada…
Hostecar presenta a la Consejería de Sanidad un programa de Autocontrol Sanitario para digitalizar el sector hostelero
COMUNICADO Los inspectores han dado el visto bueno al proyecto y los hosteleros podrán utilizarlo a partir de febrero 16, enero, 2024.- Adiós a los libros de Registros Sanitarios. La…