CARTAGENASIA

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A partir de mañana día 16 de septiembre, dará comienzo en Cartagena la primera feria gastronómica del atún rojo de acuicultura llamada Cartagenasia, y cuyo principal escenario es el palacio de congresos El Batel.

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Durante 4 días, Cartagena se empapa de la cultura japonesas donde descubriremos, con un montón de actividades y talleres, un poco más del país del Sol naciente.

No podía faltar una degustación de las mejores tapas teniendo el pescado como protagonista. Tataki de atún, Tartar de atún, Maki de atún y Ceviche de corvina, son las tapas que nos ofrece la feria a un precio de 2€ la tapa, teniendo la posibilidad de adquirir el ticket ahorro por 7€ para optar a 4 tapas a elegir. Cerveza y vino a 1,50€, refrescos y agua a 1€

Recorte de Gastronomía – CARTAGENASIA

Además, varios restaurantes de la zona nos proponen unas tapas irresistibles que amplían la oferta gastronómica de la feria. Los restaurantes participantes son los siguientes:

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Críticos de Cocina

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Enrique Costa
Enrique Costahttps://dondecomemosct.es/
Enrique dirige el proyecto ¿Dónde Comemos? Cartagena como CEO y es el responsable del podcast Cosas de una ciudad con mar, centrado en la vida cultural y social de Cartagena. Su trabajo se enfoca en la información local, la gastronomía y la divulgación del territorio.
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